Comunicato stampa

EUROCHOCOLATE CONQUISTA L'ECUADOR CON CHOCOLATINO


Oltre 3000 persone hanno partecipato Lunedì 16 luglio alla giornata inaugurale di  Chocolatino ottenendo un successo che va oltre le migliori aspettative!
Chocolatino, progetto ideato da Eurochocolate e organizzato in collaborazione con Iila (Istituto Italo Latino Americano), si sta svolgendo a Guayaquil in Ecuador per concludersi Venerdì 20 luglio, è nato per promuovere il consumo del Cioccolato nei paesi dell’America Latina e per creare reali opportunità di business tra i produttori di cacao e le realtà europee del Cioccolato di qualità.

L’appuntamento principale della giornata di inaugurazione è stato il Seminario “Dal Cacao al Cioccolato: tessere relazioni di esportazione tra la piccola e la media impresa”, che si e’ svolto nel Salone d’onore dell’ Hotel Hilton di Guayaquil. Alla presenza di oltre 1000 rappresentanti di imprese locali, il Direttore Generale di Eurochocolate Bruno Fringuelli ha illustrato l’importanza di Eurochocolate nel panorama internazionale degli eventi sul cioccolato, e del ruolo che la manifestazione riveste nel creare relazioni commerciali tra Italia ed Ecuador nel settore del cioccolato.

Importanza che è stata confermata dagli interventi dell’Ambasciatore Paolo Bruni, Segretario Generale dell’ IILA, dal Vice Ministro per il Commercio Internazionale Milos Budin e dall’Ambasciatore dell’Italia in Ecuador Giulio Cesare Piccirilli, che hanno ringraziato Eurochocolate per quanto realizzato in questa prima edizione di Chocolatino, auspicando un rinnovato sforzo per la seconda, che dovrá avere l’obiettivo di stimolare relazioni anche culturali e di ricerca tra i due paesi, volte a favorire la crescita di qualità del Cacao ecuadoriano.

Martedì 17 luglio si è tenuto l’Incontro Settoriale, uno dei momenti più significativi dell’intero progetto. Tredici imprese italiane selezionate in base alla qualità della propria produzione, hanno incontrato “one to one” oltre 50 aziende dell’America Latina interessate a esportare direttamente il Cacao in Europa, creando al contempo centri di eccellenza europei di lavorazione del cacao ecuadoriano.

Nella stessa giornata la Chocotaster Ufficiale di Eurochocolate Monica Meschini, ha tenuto davanti a 40 esperti ecuadoriani del settle lezioni della prima sessione del Corso di Formazione sulle “Tecniche di lavorazione del cacao e di produzione e commercializzazione del Cioccolato”, corso che si propone di trasferire il know how dell’arte cioccolatiera italiana in America Latina.

Eurochocolate non poteva non organizzare anche lì un momento goloso per celebrare il cioccolato, martedì sera ha dato infatti vita al “Chocolate Festival”, 20 Aziende, tra cui quelle Italiane, hanno offerto ad un parterre di 500 persone tra cui rappresentanti delle Istituzioni locali, delle Imprese e semplici appassionati dolce Cibo, circa 300 kg di Cioccolato in degustazione.

Gli appuntamenti dei prossimi giorni saranno: la “visita di campo”, durante la quale i rappresentanti delle Aziende italiane si recheranno in due diverse piantagioni di cacao, per testare direttamente  le tecniche di coltivazione dell’albero del Cacao e venerdì 20, ultimo giorno della manifestazione, quando si terrà la Tavola Rotonda di conclusione dei lavori di Chocolatino, in un si traccerà un primo consuntivo del progetto dando quindi appuntamento alla prossima edizione.