Chocolate Show
Sulla scia dei mercatini artigianali di Natale, il divertente e goloso emporio delle più importanti firme dell'industria e dell'artigianato del cioccolato e del dolciario. E' prevista anche un'area dedicata alle tipicità  internazionali legate al mondo del cioccolato e del Natale. I prodotti verranno acquistati dall'organizzazione Eurochocolate in conto vendita direttamente dalle Aziende e verranno rivenduti direttamente dall'organizzazione Eurochocolate.
Le Aziende italiane coinvolte proverranno da tutto il territorio nazionale, con particolare attenzione alle Aziende locali cui saràriservato circa il 20% dello spazio vendita.
- Aziende
• ANDREA STAINER S.A.S. (MASSACARRARA)
• ANTICA DOLCERIA RIZZA DI RIZZA GIUSEPPE (RAGUSA)
• ANTICA DOLCIARIA PERUGINA S.R.L. (PERUGIA)
• BAR URZI DI MONTRONE FRANCESCO & C. S.A.S. (FIRENZE)
• BEDUSCHI CRISTIANO THE CHOCOLATE PASSION PROJET S.N.C. (BELLUNO)
• BERNARDI S.N.C. (TARANTO)
• BUSACCA & FEDI PUBBLICITA' E MARKETING S.R.L. (BAGNO DI ROMAGNA)
• CASALINDOLCI PRODUZIONE ARTIGIANALE RAGUSAMODICA DI CRUCETTA GIORGIA (RAGUSA)
• CHOCOVIC ITALIA S.R.L. (MILANO)
• CIOCCOLATO BRUCO S.A.S. (ANCONA)
• CIOMOD S.R.L. (RAGUSA)
• DE BONDT PAUL (PISA)
• DEL CONTE S.R.L. (PADOVA)
• DOLCERIA SCIVOLETTO S.R.L. (RAGUSA)
• DOLCIARIA LUIGIA
• DOLCIARIA ROCCA S.A.S. (FOGGIA)
• DONNA ELVIRA DOLCERIA DI ROCCASALVA ELVIRA (MODICA)
• ESPACE MANNORI (PRATO)
• FLAMIGNI S.R.L. (ALESSANDRIA)
• GIRAUDI S.R.L
• I.R.C. WILLIAM DI CARLO S.R.L. (AQUILA)
• IL CONVENTO DI FRATE SOLE S.R.L. (PERUGIA)
• ITALIANA LIQUORI S.R.L. (PERUGIA)
• L'ARTIGIANO DEI FRATELLI GARDINI S.N.C. (FORLI')
• LA BOTTEGA DEL CIOCCOLATO DI ANDREA BIANCHINI (FIRENZE)
• LA MOLINA DI LUNARDI MASSIMILIANO E RICCARDO & C. (POTENZA)
• M.I.V. CIOCCOLATA S.N.C. DI SPADONI IVAN & C. (ANCONA)
• M.K.3. S.N.C. (REGGIO CALABRIA)
• MAJANI S.P.A. (BOLOGNA)
• MAIDE MAGIE DI CIOCCOLATO (GENOVA)
• MASTRO PIERROT (CASTROCARO TERME)
• MODIGLIANTICA S.N.C. (FORLI' CESENA)
• NELLA CIOCCOLATA DI MANUELA MALVASIO (TORINO)
• PRALINA S.A.S (FORLI')
• SIREA S.R.L. (REGGIO EMILIA)
• SORRISI S.A.S (TORINO)
• STIMA S.R.L. INDUSTRIA DOLCIARIA (TERNI)
• VANNUCCI S.P.A. (PERUGIA)
- Boutique
• AMEDEI S.R.L. (PISA)
• BODRATO CIOCCOLATO S.R.L. (ALESSANDRIA)
• CATINARI ROBERTO (AGLIANA)
• CIOCCOLATO & COMPANY DI MOSCHINI
FABIO E GRAZZINI ADRIA (POTENZA)
• CIOCCOLATO PEYRANO S.R.L. (TORINO)
• DOMORI S.R.L. (GENOVA)
• GAY - ODIN S.R.L. (NAPOLI)
• GUIDO GOBINO S.R.L.LE DELIZIE SNC DI BESSONE S. & VIN (TORINO)
• LE DELIZIE SNC DI BESSONE S. & VIN (CUNEO)
• LONGINO E CARDENAL SRL (MILANO)
• PFATISCH PEYRANO S.R.L. (TORINO)
• R.D.C. ITALIA S.R.L. (MILANO)
• RINALDINI SRL (VERONA)
• VALRHONA ITALIA S.R.L. (MILANO)
• VESTRI CIOCCOLATO DI NICCOLUCCI STEFANIA (AREZZO)
- Selezione Europea
• CONFISERIE COPPENEUR ET COMPAGNON GMBH (GERMANIA)
• EXCELLENCE S.A.S. (FRANCIA)
• GALLER INTERNATIONAL SA (BELGIO)
• RALUS PATISSERIE CHOCOLATERIE S.A. (FRANCIA)
• ROCOCO CHOCOLATES (LONDRA)
• ZOTTER SCHOKOLADEN MANUFAKTUR GMBH (AUSTRIA)
Equochocolate
Spazio dedicato esclusivamente al cioccolato equosolidale che vedrà  protagonisti i concetti e i principi alla base del commercio equosolidale. In collaborazione con Fairtrade TransFair Italia vengono proposti al grande pubblico del cioccolato i prodotti ormai da anni propri del circuito equosolidale con al contempo la valorizzazione dei principi alla base di questo commercio.
Costruttori di dolcezze
Area di promozione e vendita dei prodotti firmati Eurochocolate che presentano un nuovo modo di vivere e gustare il cioccolato. In particolare, verrà  presentata la ormai famosa Cazzuola, gadget ufficiale di Eurochocolate Perugia 2006, insieme ai prodotti Forme Golose.