( Hotel Giò Jazz Area, Giovedì 18 ottobre)

Eurochocolate 2007 propone l’appuntamento mondano della kermesse, una golosa ed esclusiva Serata di Gola per festeggiare pubblicamente e in grande stile il successo pluriennale della manifestazione, alla presenza di invitati d’eccezione.
Nella originale location del nuovo Hotel Giò Jazz Area (il primo hotel dedicato al Jazz) gli chef offrono raffinati assaggi salati e dolci “tutti cacao” dall’attualissimo finger food, alla pasticceria fine fino ai più innovativi e gustosi esempi della gelateria artigianale. 
La serata è, come sempre, occasione per consegnare gli Eurochocolate Awards, i prestigiosi premi assegnati ogni anno da Eurochocolate a cinque soggetti che, a vario titolo, si è distinti nel mondo del cioccolato: il miglior Artigiano Italiano, il miglior Produttore Straniero, il miglior Prodotto Editoriale, la migliore Industria per il prodotto innovativo ed, infine, il miglior Special Event Eurochocolate 2007.