Anche quest’anno il 12 Ottobre non sarà solo è la data che ricorda l’incontro culturale con le popolazioni d’America: si rinnova infatti l'appuntamento con il Choco Day, giornata nazionale di celebrazione di uno dei frutti più importanti che i paesi dell’area equatoriale producono ed esportano in tutto il mondo, il Cacao, e anche il dolce alimento derivato dalla sua lavorazione: il Cioccolato.
Dopo l’importante adesione di partners pubblici e privati riscontrata nella scorsa edizione, il Choco Day si propone al pubblico ed alla stampa ancora più ricco di iniziative, promosse da tutti coloro, produttori, esportatori e importatori di Cacao, Aziende produttrici di Cioccolato, Pasticcerie e Cioccolaterie, Associazioni di Categoria, Scuole, ONG, Istituzioni ed amanti del cioccolato, che vorranno condividerne gli obiettivi e le finalità , sottoscrivendo il Manifesto e richiedendo l’utilizzo del logo ufficiale di Choco Day.
Tra i sottoscrittori del Manifesto, infatti, tutti coloro i quali vorranno contribuire fattivamente alla promozione del buon cioccolato, potranno organizzare specifiche iniziative, legate alla propria attivitĂ , al proprio quartiere, alla propria cittĂ , che siano mirate a far conoscere e parlare dei principi che caratterizzano la passione e il consumo di questo importante alimento.
Il sito ufficiale del Choco Day, (www.chocoday.com) ospiterà un’apposita sezione elencando i firmatari del Manifesto e le iniziative che verranno organizzate in ogni angolo del Paese e del mondo.
L’iniziativa è supportata dalla ICCO (International Cocoa Organization), l’organizzazione internazionale che vigila e regola il mercato e tutela le relazioni tra paesi produttori e paesi importatori di cacao.
