Carpaccio di 'modicana' affumicato all'olio di cacao
Cavati allo zafferano e cacao in fondo di cappone e arancia con ricotta “cunzata”'
Maialino Nero con tortino di pistacchi e fave di cacao tostati
Dolce al cioccolato di Modica

€ 25,00 bevande escluse

a cura del Gastrosofo Peppe Barone
che presenterà per l’occasione il libro :
Pane & Cioccolata

25 pensieri con ricette tra Modica e il Mondo



ELENCO RISTORANTI:

Fattoria delle torri
vico napolitano 14

Gargantuà
corso umberto I° 261

La perla
p.zza Principe di Napoli

Osteria pozzo dei pruni
vico napolitano 14

Torre d'oriente
via posterla 29

Hosteria s.benedetto
via nativo 30
modica-alta

Le magnolie
via gianforma P.M. 179
modica – frigintini

Il valentino
via bussello
modica-frigintini