Si è da poco conclusa la Borsa Internazionale del Turismo tenutasi a Milano dal 22 al 25 Febbraio, che ha rappresentato per Eurochocolate l'ennesimo momento di incontro con il grande pubblico di visitatori, con i tour operators e la stampa.

La “grande cattedrale del cioccolato”, come è stato ribattezzato l'imponente allestimento con uno stand di 84 mq, è stata per tutta la durata della fiera meta per migliaia di persone, la stima è di circa 24.000 contatti.

Nei quattro giorni trascorsi alla Bit sono state scattate 1450 fotografie e ben 3490 persone, si sono fatte immortalare nel corso di una curiosa telefonata dove al posto del cellulare avevano una tavoletta di cioccolato, riproducendo l’immagine di Eurochocolate 2007, e tutti golosamente annuancivano: Cioccolato, senti quanto è buono ;-).

Gli spiritosi protagonisti di queste golose telefonate sono stati omaggiati con le mitiche cazzuole griffate "Tim Zero Confini", e distribuiti circa 10.000 cioccolatini napolitaine a marchio Tim.

Accolti in uno spazio dedicato a Chocolage - l'Era del Cioccolato, i numerosi visitatori hanno potuto degustare il buon cibo degli dei in tantissime delle sue forme, sono stati infatti distribuiti 6.20 quintali di cioccolato, dai cioccolatini dalle curiose forme alla classica cioccolata calda in tazza, ne sono state offerte ben 2.500 tazze; dalle tavolette aromatizzate in diversi gusti, alla più artigianale tavoletta di Modica, insomma anche in questa occasione i golosi fan della manifestazione sono stati presi per la gola!

Tanto cioccolato quindi, tra il quale primeggiava anche quello artisticamente lavorato da Maide celebre Cioccolatiera di Rapallo, che con le sue magie al cioccolato  ha animato lo spazio live dello stand.

Ma la  novità assoluta è stata la Chocopirin-A che si inserisce perfettamente nel concept di Chocolage. Una pastiglia al cioccolato fondente arricchita con Vitamina A e C che rappresenta una novità assoluta nel mercato del cioccolato e che segna ancora una volta lo spirito di innovazione che anima i dolci progetti di Costruttori di Dolcezze già conosciuta per aver lanciato la Cazzuola.

Affascinati e incuriositi da questa divertente pastiglia di cioccolato, i molti visitatori si sono simpaticamente sottoposti alle cure dello staff di Eurochocolate. Tantissime le ricette prescritte fino a quando le scorte previste, ben 5000 confezioni, non sono state completamente esaurite.

Il clima divertente e scherzoso è stato il leit motiv di questi intensi quattro giorni, durante i quali non sono mancati neppure interesse e curiosità per le altre iniziative presentate, come la prestigiosa catena di alberghi a tema del Gruppo APICE, spazio dove sono state presentate tre grandi passioni Jazz, Vino e Cioccolato, che rappresentano per il panorama del centro Italia eccellenti contenitori di inziative e ricettività turistica per l'area di Perugia.

Tanta energia è arrivata anche dalla neonata agenzia SEDICIEVENTI, che nel presentare le sue tante attività ha convinto il pubblico dei professionisti di settore e quello dei più, che con grandi idee e grande impegno si possono raggiungere mille obiettivi; sono state accolte con molto entusiasmo e attesa le diverse manifestazioni presentate che a giudicare da questo primissimo riscontro di pubblico, saranno appuntamenti di sicuro successo.