Press Area Eurochocolate 2007
Eurochocolate e Costruttori di Dolcezze protagonisti alla Fiera Campionaria di Milano

Eurochocolate sarà presente alla Fiera Campionaria da giovedi 22 a domenica 25 novembre, ospite della Regione dell’Umbria (Pad 5-Umbria) con i prodotti a marchio Costruttori di Dolcezze, il brand promosso da Eurochocolate che è un vero e proprio laboratorio, un'area per costruire, dare nuove forme e colori, dove poter sperimentare applicando arte e design al cioccolato.


Presso lo spazio della Regione Umbria saranno protagonisti i  prodotti originali e curiosi di CdD: dalla  famosa Cazzuola, curioso gadget portatavoletta che si trasforma poi in paletta per la torta, alla Chocopirin-A, la prima pastiglia di cioccolato arricchita con vitamine, commercializzata nella caratteristica modalità di packaging farmaceutico; dalle  Chocopower, le batterie di cioccolata che danno una dolce ricarica di energia , fino ad arrivare al Frutto del Cacao, un’ autentica cabossa essiccata e confezionata in abbinamento a cioccolatini da degustazione.


Oltre che con Costruttori di Dolcezze, Eurochocolate fa il suo ingresso a Campionaria con un’altra importante iniziativa che ne riconosce il ruolo di primario strumento di promozione del settore cioccolatiero in Italia.

E’ stato assegnato allo staff organizzativo della più famosa kermesse dedicata al cibo degli Dei, infatti, il compito di realizzare un calendario di degustazioni guidate dal titolo “L’ora del Cioccolato” (Sala Aries - Centro Congressi Stella Polare).

La Fiera Campionaria, manifestazione simbolo del boom economico italiano, della transizione dell'Italia agricola verso l'Italia industriale, che, dopo anni di interruzione, torna a vivere grazie a Symbola -  Fondazione delle qualità italiane, Fiera Milano ed Ecpots S.p.a. vede, dunque, il cioccolato protagonista tra le produzioni di qualità dell’artigianato italiano.

L’intento di Eurochocolate è di accompagnare i visitatori in un viaggio nei 5 Distretti delle eccellenze cioccolatiere italiane: il Gianduja District Piemonte, la Tuscan Chocolate Valley, il Distretto dell’Umbria, Modica - il Polo Sud del Cioccolato e Varese, dove dal 13 al 16 Dicembre si svolgerà la prima edizione di Eurochocolate Christmas con il claim Ciock&Va.

Per ciascun Distretto, dunque, saranno gli stessi produttori, selezionati da Eurochocolate, che, ogni giorno, guideranno tutti i partecipanti alla scoperta dei loro prodotti e delle relative tecniche di realizzazione.

Ogni sessione di degustazione gratuita è riservata ad un massimo di 60 persone ed è su invito-prenotazione secondo il calendario seguente:

Giovedi 22 novembre alle ore 16.00, il Presidente di Eurochocolate, Eugenio Guarducci, racconterà l’esperienza  di Eurochocolate, curerà la degustazione dei prodotti a marchio Costruttori di Dolcezze e introdurrà il viaggio nell’Italia dei distretti del Cioccolato.

Venerdi 23 novembre, alle ore 10.00 sarà protagonista il Gianduja District, raccontato dal Presidente Nazionale dei Cioccolatieri Confartigianato Silvio Bessone.

Alle ore 16.00, invece, il Maestro Cioccolatiere Denis Buosi presenterà il Quinto Distretto del cioccolato: Varese.

Sabato 24 Novembre sarà il giorno dedicato a Modica, con due degustazioni dal titolo Modica, il Polo Sud del Cioccolato alle ore 11.00 con Rosario Scivoletto e alle ore 16.00 con Vincenzo Pluchino

Domenica 25 Novembre chiuderanno i Maestri Cioccolatieri toscani Paul e Cecilia De Bondt e Andrea Bianchini che, rispettivamente alle ore 11.00 e alle 11.40 presenteranno la Tuscan Chocolate Valley


Per informazioni e prenotazioni delle degustazioni:
Tel. 075 5025880 - 331 3054564 - info@eurochocolate.com
www.eurochocolate.com



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