Ospite speciale di Eurochocolate, quest’anno è la Nocciola italiana, frutto tipico che ritroviamo spesso nelle preparazioni al cioccolato.

In collaborazione con l’Associazione Nazionale Città della Nocciola, Eurochocolate propone un percorso di degustazione pensato per far conoscere ai tanti visitatori del festival la Nocciola italiana, le sue molteplici varietà, la sua storia e gli usi vecchi e nuovi.

Il Presidente dell’Associazione Rosario D’Acunto spiega finalità e azioni per valorizzare la “Tonda”.