I colori, le musiche, i sapori, le tradizioni e il folclore dei paesi produttori di cacao arrivano a Perugia grazie al Messico, al Perù, al Venezuela, al Costa Rica, all’Ecuador. Eurochocolate è una grande vertrina per far conoscere anche le tematiche sociali ed economiche di questi paesi legate alla produzione del cacao, con un ampio spazio dedicato al commercio equo e solidale. E per farlo parte dai più piccoli, a cui sono dedicati i laboratori ludico didattici di Nanauà per le vie del cacao e dell’Equoscuola fino ad arrivare ai più grandi, a cui dedica le degustazioni guidate di Viaggiare con Gusto tra i migliori cioccolati del mondo.

Si è tenuto questa mattina l’incontro internazionale che ha visto protagonisti i paesi produttori di cacao e i consumatori di cioccolato intorno a quattro tematiche che sono l’Ambiente, l’Etica, l’Arte e la Musica.
Particolarmente significative le esperienze del Messico, presente con una rappresentanza del Governo del Chiapas e di Roots of Peace, organizzazione non governativa americana che sta realizzando un importante progetto di riqualificazione agricola dei campi sminati, convertendoli in piantagioni di cacao.

Cinque maestri cioccolatieri si sono sfidati per aggiudicarsi la palma di Campione interregionale Eurochocolate 2010 e poter partecipare al Campionato italiano a Rimini nel 2011. Un’avvincente gara a colpi di “spatola”. Ad aggiudicarsela è stato..

Continua ancora fino a domenica il concorso Dentro la Banca il Cioccolato incanta presso le dodici filiali della Banca Popolare di Spoleto dell'area del perugino.Sono già molte le schede giocate dai clienti e non della banca che hanno voluto tentare la fortuna, cercando di indovinare il numero delle monete di cioccolato contenute nei bauli presso ciascuna filiale e ancora per qualche giorno si può giocare per cercare di vincere l'intero contenuto dei bauli.

Per i tiratardi golosi ogni giorno un appuntamento al cioccolato nei locali più trandy della città. Ecco quello che è stato oggi al Caffè Morlacchi…
Vedi tutti gli incontri della Choco Movida sul programma.

Volete scoprire come degustare al meglio il cioccolato? Lo ha raccontato Roberto Caraceni nel suo libro La degustazione di cioccolato edito da Hoepli e presentato ieri nell’ambito di Cioccolata con l’Autore. Protagonista dell’incontro di oggi è stata invece Sigrid Verbert, che con Matteo Grandi, Direttore di Piacere Magazine, ha parlato del suo ultimo libro regali Golosi, Giunti Editore.