VERSO EXPO 2015: NOMINATI I MEMBRI DEL TAVOLO TECNICO PER LA PROMOZIONE E LA PRESENZA DEL CIOCCOLATO DI MODICA ALL'ESPOSIZIONE UNIVERSALE

Sono stati nominati i membri del Tavolo Tecnico per la Promozione e la Presenza del Cioccolato di Modica a Expo 2015. Il gruppo di lavoro, previsto dal protocollo d'intesa siglato lo scorso 5 Giugno fra Eurochocolate e il Comune di Modica, si riunirà Giovedì 10 Luglio, alle ore 11.30, presso Palazzo San Domenico, sede del Comune.

In programma, la stesura di un piano operativo di attività da svolgere dal 1° Maggio al 31 Ottobre 2015, nell'ambito dell'Esposizione Universale di Milano, che ha già individuato Eurochocolate come advisor culturale e progettuale del Cluster del Cacao e del Cioccolato.

"Il cacao e il cioccolato rappresentano una delle nove filiere d'eccellenza presenti a Expo 2015", ricorda Eugenio Guarducci, Presidente di Eurochocolate. "Questo rilancerà non solo il prodotto italiano nel mondo, ma anche i distretti da cui proviene, incluso quello di Modica".

Ai produttori modicani spetterà il compito di diversificare la produzione, lavorando in sinergia con altre eccellenze locali come le granite e i gelati. A tracciare la rotta, definendo il calendario operativo da proporre nell'ambito di Expo Milano 2015 sarà appunto il Tavolo Tecnico per la Promozione e la Presenza del Cioccolato di Modica a Expo 2015. Ne fanno parte Ignazio Abbate, Sindaco di Modica, Antonino Spinello, in rappresentanza del Consorzio di tutela del cioccolato artigianale di Modica, Carmelo Pierpaolo Ruta, in rappresentanza di cioccolatieri non aderenti al Consorzio ed Eugenio Guarducci, Presidente di Eurochocolate.