Elenco aziende
| Andrea Stainer | Antica Barbagia |
| Antica Cioccolateria Monaco | Antica Cioccolateria Napoletana |
| Antica Dolceria Bonajuto | Antica Dolciaria Perugina |
| Antica Torroneria Piemontese | Atar Naive Candele |
| Assipan | Assunta Iacono |
| Bramardi | Caffè Blandini |
| Cioccolateria Vetusta Nursia | Cioccolateria Vannucci |
| Cioccolato di Bruco | Convento di Frate Sole |
| Dol.bi | Dolce idea |
| Droste | Dulciar |
| Fabbrica cioccolato Stroppiana | Faspi |
| Francescano Natura | Gay Odin |
| Gigi Pralineria | Golosia di Fazzolari Marcello |
| Il Galletto | Icam |
| Indea Srl | Italiana Liquori |
| La Torinese Spa | L'Artigiano del Fratelli Gardini |
| L'Oro in bocca | Magnum Chocolate |
| Maide | Muzzi |
| Napolimania | Natfood |
| Novi | Chocolate planete |
| Pasta Chirico | Peyrano |
| Pernigotti | Perugina |
| Piluc | Pizze e Cioccolato |
| Scaturchio | Strega Alberti Benevento |
| Streglio | Sugar Company |
| Swiss Frei | Todisco |
| Trev | Vanilla |
inoltre... le aree tematiche di Eurochocolate Christmas
Spalm Beach
Boutique dal Mondo
TuttoTorrone
Vini da dessert
A tutta tavoletta
Distretto di Modica
Distretto del Piemonte
Distretto della Toscana
