Lo scrutinio ha confermato quanto già emerso ieri dagli exit pool: Pietro Baldini candidato della lista Fondenti per Sempre ha vinto ed è, dunque, il primo ChocoSindaco della Città del Cioccolato.

Con 1.182 voti, Baldini sbaraglia i suoi avversari, Chiara Goretti, candidata della Via Lattea, che ha ottenuto 812 voti e Franco Gatti con 423 preferenze.
Adesso per lui inizia il lavoro. Nel suo programma elettorale Pietro Baldini aveva proposto una cioccolateria ogni 1.000 abitanti, ma, soprattutto, si ergeva a paladino della qualità indiscussa del cioccolato dicendo no alla possibilità di introdurre il 5% di grassi vegetali in sostituzione di Burro di cacao e sostenendo il progetto "+ cacao e - latte". I suoi elettori, cittadini virtuali della Città del Cioccolato, si aspettano ora che realizzi le promesse fatte.

Tra i prossimi incontri del neo eletto Chocosidaco ci sarà la visita a tutte le iniziative di Eurochocolate, a partire dalla ChocoIsland...L'Isola dei Golosi e dall'Eurochocolate World, tra i fiori all'occhiello di questa undicesima edizione della kermesse del cioccolato.Giovedì 21 poi incontrerà il Sindaco di Perugia, Renato Locchi, per un primo importante confronto.

La vittoria di Baldini potrebbe leggersi, forse, come in qualche modo legata a quella tendenza, già ravvisata dai dati di vendita di Eurochocolate e ora confermata anche in un recente sondaggio, secondo la quale gli italiani (e, forse, non solo loro) sembrano apprezzare sempre più l'amaro (fondente) rispetto al dolce (al Latte),  almeno in certi momenti e situazioni della loro vita.

Evidentemente, anche nella gestione della "Cioccolata pubblica" preferiscono essere guidati da un Sindaco "amaro", che senza scioglievolezze difenda la qualità del cioccolato puro di fronte a chi lo vuole sostituire con i surrogati.