E' stata inaugurata ufficialmente stamani la mostra "Chocopack, vestire il cioccolato", esposizione, ideata dall'Associazione degli industriali di Perugia, dedicata alle scatole di cioccolatini e caramelle prodotte dal 1950 a oggi e messe a disposizione da quattro aziende cartotecniche umbre.
Alla presentazione della mostra, che ha aperto sabato scorso in coincidenza con l'inizio di Eurochocolate 2004, hanno partecipato alcuni rappresentanti di Assindustria Perugia: Aurelio Forcignanò, direttore, Luca Angelini e Paolo Chiavacci presidente dei grafici e cartotecnici. Erano inoltre presenti Francesco Tacconi, direttore dell'Europoligrafico di Perugia e Bruno Fringuelli, direttore di Eurochocolate.
"La mostra - ha sottolineato il direttore di Assindustria Aurelio Forcignanò - vuol essere anche un mezzo per testimoniare la qualità del nostro tessuto produttivo e per far conoscere un mondo che vale la pena di esplorare. Le numerose aziende del comparto cartotecnico hanno contribuito e contribuiscono in maniera significativa allo sviluppo dell'economia regionale".
L'Umbria è la regione italiana con la più alta densità di aziende del settore grafico e cartotecnico. "Le aziende di questo settore, situate prevalentemente nella zona dell'Alto Tevere - ha evidenziato Luca Angelini di Assindustria - produce tra il sette e l'otto per cento del fatturato industriale di tutta la provincia di Perugia".
Paolo Chiavacci, presidente dei grafici e cartotecnici dell'Associazione degli industriali ha ricordato che "questa iniziativa rappresenta un'occasione importante per diffondere la conoscenza dei prodotti di un settore che impiega 3500 addetti. Chocopack vuole essere il punto di partenza per altre idee che sono già in cantiere. Per le prossime edizioni di Eurochocolate stiamo pensando di lanciare un concorso europeo per la progettazione di un incarto del cioccolato. Magari con la possibilità per il vincitore di vedere prodotta la propria creazione".
Da sabato fino a oggi sono state oltre 2 mila le persone che hanno visitato "ChocoPack, vestire il cioccolato 1950-2004". Più di cento le scatole di cioccolatini e caramelle, dalle forme accattivanti e dai colori fantasiosi, esposte nelle quattro sale della mostra allestita negli spazi dell'ex chiesa della Misericordia di Via Oberdan. Una delle stanze è stata dedicata interamente agli alveoli, le vaschette inserite nelle scatole destinate a ospitare i cioccolatini, prodotte dall'azienda perugina Faroplast Srl specializzata nella produzione di imballaggi per alimenti in materiali plastici.
Negli spazi espositivi della mostra, nata da un'idea di Assindustria Perugia nell'ambito delle iniziative di Eurochocolate 2004, trovano spazio, per la prima volta, le creazioni che hanno fatto e fanno la storia del packaging dolciario italiano. Chocopack è stata realizzata con il supporto delle imprese del settore grafico e cartotecnico e in particolare con il contributo di Europoligrafico di Perugia e di Fisa Kartotecnica, Grifa e Scatolificio Gasperini di Città di Castello.
Attraverso le quattro sale espositive dell'ex chiesa della Misericordia sarà possibile fare un vero e proprio viaggio nel tempo: dalle scatole più antiche ed elaborate, che risalgono agli anni '50, passando per cinque decenni di storia, si arriva ai contenitori più moderni degli anni '80-'90. In mostra anche soluzioni di packaging create per il nuovo millennio.
La mostra chiuderà domenica 24 ottobre e si potrà visitare nel week end con orario continuato dalle 10 alle 20, mentre nei giorni feriali, dal lunedì al venerdì, dalle 10 alle 13 e dalle 16 alle 20.
