Modica, antica capitale della Contea.
La città dei Conti, splendido scenario tardo barocco del Sud-Est siciliano inserita nel Patrimonio dell'Umanità dell'Unesco, rivive nella suggestiva cornice della Sala della Cannoniera della Rocca Paolina di Perugia , dal 16 al 24 ottobre, in occasione dell'undicesima edizione di Eurochocolate.
E', infatti, la città di Modica, ospite d'onore, a riproporre al numeroso pubblico italiano e straniero della prestigiosa Kermesse, le bellezze e le tipicità del territorio, con un particolare risalto al Cibo degli Dei, per cui Modica è famosa in tutto il mondo.
A Perugia Modica è presente con un folto gruppo di artigiani locali che producono finissima e sublime cioccolateria e che, in occasione della manifestazione, delizieranno gli amanti del cioccolato con antiche ricette.
"Una delle più alte espressioni della artigianalità di produzione del cioccolato" - ha commentato il Presidente di Eurochocolate Eugenio Guarducci - " sarà rappresentata a Perugia grazie a Modica, al Dolce e al Comune".
Per la città di Modica questa è certamente un'importante opportunità per far conoscere ad un pubblico assai vasto le proprie ricchezze e soprattutto una delle produzioni più importanti della propria economia.
"Tra Modica ed Eurochocolate" prosegue Guarducci-" da tempo si è instaurata una preziosa collaborazione che, con la partecipazione ufficiale dell'Amministrazione a quest'undicesima edizione della Festa del cioccolato non fa che rafforzarsi.".
A conferma dell'importanza che riveste il legame di Eurochocolate con Modica la Dolce si è svolta presso la sede del Palazzo dei Priori, alla presenza delle autorità cittadine, una conferenza stampa che ha visto la testimonianza del Sindaco di Modica, dr. Piero Torchi Lucifora, dell'assessore allo Sviluppo Economico avv. Carmelo Drago e dell'Assessore al Turismo della città siciliana dott. Santo Di Giacomo.
Per conoscere e degustare il cioccolato alla maniera degli Aztechi, lo spazio di Modica la Dolce ad Eurochocolate 2004 è collocato nella prestigiosa sede della Rocca Paolina.
