Serata di Gola
Il cioccolato protagonista di torte di ogni tipo, di incantevoli praline gastronomiche e di gelati da sogno. A deliziare i palati dei fortunati invitati alla Serata di Gola all’Università dei Sapori sono Luca Mannori, Andrea Bianchini e Paolo Cianuri. Mannori, ha preparato per l’occasione ben sette diversi tipi di torte con puro cioccolato nelle sue versioni fondente, al latte e bianco. Bianchini, invece, ha offerto un’ ampia panoramica sui cioccolatini gastronomici, che sono il suo cavallo di battaglia. Infine, un Maestro Gelatiere, il perugino Paolo Cianuri, che ha proposto agli ospiti di Eurochocolate ben cinque tipi diversi di gelato al cioccolato. Un’occasione immancabile, dunque, quella offerta dalla Serata di Gola, che ha visto riuniti tre nomi di prestigio del panorama cioccolatiero in un idillio di gusto e dolcezza all’insegna della più elevata celebrazione del Cibo degli Dei.
SAB 16 Ottobre 2004
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