Eurochocolate Perugia 2006 dal 14 al 22 Ottobre rinnova l’appuntamento con Eurochocolate World, la speciale sessione dedicata al mondo della produzione del cacao patrocinata dalla Icco (International CoCoa Organization), e in collaborazione con Fairtrade-TransFair Italia, ospitando delegazioni ufficiali ed associazioni di piccoli e grandi produttori di cacao in un atmosfera ricca di suoni, colori e odori coinvolgenti.

L’ultima edizione del 2005 ha visto protagonisti, Ecuador, Ghana, Costa d'Avorio, Brasile, Repubblica Domenicana, Venezuela, Messico e Cameroon, 8 Paesi che hanno dato una testimonianza della loro cultura e produzione.
Elemento centrale dell’Eurochocolate World 2005 è stato il C8, Summit dei Primi Otto Paesi produttori di cacao al quale hanno partecipato i rappresentanti tra corpo diplomatico dei Paesi produttori e delegati delle associazioni di produttori Costa d'Avorio, Ghana, Indonesia, Nigeria, Cameroon, Brasile, Ecuador e Repubblica Domenicana che hanno potuto incontrarsi per confrontare le proprie esperienze e individuare nuove sinergie e strategie per un'economia sostenibile. Uno dei temi dei quali si è discusso maggiormente è stato il ruolo dell'associazionismo nella difesa degli interessi dei piccoli produttori.

L’appuntamento del C8 avrà una cadenza biennale quindi il prossimo Summit dei Primi Otto Paesi Produttori è previsto per l’edizione di Eurochocolate Perugia 2007.

Quest’anno Eurochocolate World intende approfondire in particolar modo le realtà delle piccole produzioni di cacao, anch’essa importante patrimonio culturale e produttivo che troppo spesso viene dimenticato. Per questo, intendiamo promuovere la salvaguardia dell’esistenza di queste piccole produzioni che rappresentano il lavoro di decine di milioni di contadini in tutto il mondo. Poche persone, infatti, sanno che esistono piantagionidi cacao anche in Vietnam, Cuba, Giamaica, Bolivia, Perù, Madagascar, India, Uganda, Venezuela e Sri Lanka.

Eurochocolate World darà visibilità alle esperienze di questi paesi in fatto di produzione di cacao organizzando il Primo Summit Internazionale dei Piccoli Paesi Produttori che si terrà a Perugia il 19 Ottobre 2006.

Inoltre Eurochocolate World ospiterà anche il Meeting dei partecipanti all’High Quality Cocoa Project, progetto che mira a migliorare la qualità del cacao di alcune organizzazioni di produttori certificate Fairtrade.

Il commercio equosolidale sarà l’altro grande protagonista di Eurochocolate World: infatti è confermato anche per questa edizione l’appuntamento con l’Equoscuola, che permetterà al pubblico dei più piccoli ed alle famiglie di saperne di più sul tema del Cioccolato Equo e Solidale.

Un’importante novità sarà Equochocolate uno spazio espositivo e di vendita dedicato esclusivamente al commercio di cioccolato certificato equosolidale, realizzato in collaborazione con Fairtrade-TransFair Italia, CNA Alimentare e Confartiginanato Alimentazione.
Un evento davvero eccezionale, che vedrà coinvolti 5 cioccolatieri aderenti a CNA Alimentare e 5 cioccolatieri aderenti a Confartigianato Alimentazione che produrranno un tavoletta equo-solidale che andrà a sposare l’icona simbolo di questa edizione: la cazzuola. Una cazzuola dal colore trasparente, che richiama i concetti del commercio equosolidale che sarà abbinata alla nuovissima tavoletta triangolare di cioccolato equo-solidale, personalizzata secondo il gusto e l’esperienza dei singoli cioccolatieri e che permetterà una lettura creativa ed omogenea del progetto in linea con il tema della manifestazione.