Eurochocolate World
Perugia, de 15 a 23 de Outubro de 2005

De 15 até 23 de Outubro de 2005 será realizado em Perugia o Eurochocolate, um evento que já é irrenunciável para todos os gulosos da Itália, no âmbito do qual é prevista, este ano também, Eurochocolate World, a seção especial dedicada aos Países produtores de cacau assinada Coop Italia, patrocinador principal da doce quermesse perugina.

Eurochocolate World se apresenta ao grande público italiano e internacional num papel ainda mais rico e interessante: o claim provocatório proposto por Eurochocolate 2005, Chokolate Revolution, introduz bem as temáticas que são objeto das iniciativas especiais propostas por Eurochocolate World na próxima edição - a idéia é a de utilizar o chocolate como meio para mudar os costumes, o modo de pensar e de agir, estimulando um modo positivo de se relacionar com o mundo e com a vida que nos circunda - com Eurochocolate World, isto significa promover um desenvolvimento correto da economia do cacau, para uma globalização moderna e democrática.

Na edição de 2004 houve a participação de projetos e experiências importantes da Costa do Marfim, México, Brasil, Venezuela… Entre estes salientamos a presença dos Fortalezas Slow Food sobre o Cacau em Equador e São Tomé que foram adotados exatamente pela Eurochocolate e para os quais nesta próxima edição serão comunicadas as próprias fases de desenvolvimento.

A próxima edição se apresenta ainda mais importante e colorida, com a participação de representações relevantes dos Países produtores que, na atmosfera sugestiva da Rocca Paolina de Perugia, mostrarão contribuições significativas de suas culturas; terão a possibilidade de confrontar suas experiências nos inúmeros encontros, apresentarão suas histórias nos espetáculos de música e danças.

Este ano, pela primeira vez num evento dirigido ao público final, Eurochocolate World hospedará o C8, Summit Internacional dos primeiros 8 Países produtores de cacau, quinta-feira 20 de Outubro de 2005, onde serão apresentadas suas experiências, através de contribuições importantes de representações políticas e institucionais dos vários Países, associações dos produtores, das organizações territoriais que se ocupam da promoção e comercialização do cacau, dos Institutos de pesquisa  etc.

O C8 nasce da vontade da Eurochocolate de dar mais uma oportunidade aos Países produtores de cacau de encontrar-se, com o objetivo de promover a transparência do mercado do cacau e estimular o bem-estar dos Países que operam no setor.

O Summit, patrocinado pela ICCO (International Cocoa Organization), pretende ser um ponto de encontro para identificar e desenvolver novas sinergias e soluções para um futuro sustentável sem diferenças entre Norte e Sul do mundo.

Sexta-feita 21 de Outubro se realizará a conferência "O consumidor ético e solidário: perspectivas e desenvolvimento de um novo estilo de vida entre realidade e utopia". O Comércio Equo e Solidário propõe-se a reequilibrar as relações com os países menos desenvolvidos, promovendo o acesso ao mercado e melhorando as condições de vida dos pequenos produtores: isto através de uma repartição mais justa dos ganhos e através de um relacionamento paritário entre produtores, trabalhadores, importadores, distribuidores e consumidores. Com estas premissas e objetivos, representantes importantes do circuito do mercado equo-solidário se confrontarão na conferência para identificar novas estratégias e fornecer aos produtores um mercado protegido e assistência no desenvolvimento das capacidades necessárias para entrar no mercado convencional das exportações.

Está confirmado também para esta edição o encontro com a Equoscuola, que permitirá ao público dos pequenos e às famílias de saber mais sobre o tema do Chocolate Equo e Solidário.

E para os formandos da Faculdade de Ciência Agrária, Economia e Comércio e Ciências Políticas das Universidades italianas há "Chocotesi", um Prêmio de Estudo para as teses que derem uma contribuição ao progresso dos conhecimentos nos setores do cultivo sustentável do cacau, do comércio equo-solidário e do consumo de chocolate de qualidade.