CALENDARIO CORSI EUROCHOCOLATE 2005
Tutte le attività del presente calendario si svolgono presso e in collaborazione con
Università dei Sapori – Via Tornetta 1 – Perugia
Tel. 075.5729935 Fax 075.5734611
uds@universitadeisapori.com


CORSI SEMI-PROFESSIONALI

- Contaminazioni : quando il cioccolato è un elemento d’ innovazione
Laboratorio di cioccolateria e cucina al cioccolato
Da Sabato 15 a Venerdi 21 Ottobre con la sola esclunione di Domenica 16
Ore 18.00 - 20.00
Direzione del corso a cura di Andrea Bianchini & Friends
COSTO: 10 euro a persona

- Variazioni sulla Sacher Torte
Laboratorio amatoriale di cioccolateria
Sabato 22 Ottobre
Ore 17.00 - 18.30
Direzione del corso a cura di Paul de Bondt
COSTO: 20 euro a persona

- Cioccolato sotto zero!
Laboratorio di gelato al cioccolato e creazioni fredde
Da Sabato 15 Ottobre a Sabato 22 Ottobre con la sola esclunione di Domenica 16
Ore 18.00 - 20.00
Direzione del corso a cura di Accademia Italiana Maestri Gelatieri
COSTO: 10 euro a persona

- I cinque sensi del cioccolato
Corsi di fantasia gastronomica a base di cioccolato
Da Sabato 15 Ottobre a Sabato 22 Ottobre (esclusi solo Domenica 16 e Venerdì 21)
Ore 19.00 - 22.00

Direzione del corso a cura della KENWOOD CHEF SCHOOL
COSTO: 45 euro a persona

Tutti i possesori della Chococard avranno diritto a sconti del 10% sul prezzo dei corsi.

Prenotazioni: Umbria Incoming Service srl – Via Settevalli – Loc.Ponte della Pietra 06129 PG
Tel.075.5052956 - fax 075.5000246 - incoming@umbriaincoming.com

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