Após o grande sucesso do ano passado, com a presença de mais de 1.000.000 de visitantes, para a décima terceira e gulosa edição de Eurochocolate, que será realizada em Perugia de 14 até 22 de outubro de 2006, está a ser preparado um real e verdadeiro canteiro de obras do chocolate!

Pontual e original, como todos os anos, com efeito, eis o novo chamariz para o próximo evento da gostosa quermesse: “Fabricantes de doçuras”.

Um convite a todos os gulosos e não, a edificar a própria existência em bases positivas, boas... como o chocolate!
Certamente será ainda ele, o chocolate, o único, inimitável e indiscutível protagonista do já célebre evento: um produto amado por todos que na Cidade do Chocolate por excelência, encontra o seu lugar natural.

Com certeza não faltarão os instrumentos símbolo dos especialistas que trabalham no sector:  primeiro entre todos a colher de pedreiro, que Eurochocolate redesenhou com adaptação chocolatosa produzindo assim, graças à criatividade do jovem e conhecido designer italiano Giulio Iacchetti de Around Design, o gadget oficial e de tendência da quermesse, para oferecer fatias gulosas de doçura a todos os visitantes. Com a chave de pedreiro, Eurochocolate quis também homenagear o famoso director e actor Nanni Moretti (grande apreciador da deliciosa Sacher) que no filme Bianca a utilizou para igualar a enorme embalagem de creme de chocolate. Esta é uma cena que será curiosamente reexibida exactamente durante a próxima edição da doce quermesse.

No canteiro da Eurochocolate já está prevista a realização de grandes obras, como, por exemplo, o majestoso Choco Wall  que será construído na Piazza del Circo:  um muro pré-fabricado, realizado por uma indústria líder no sector de cimento, como a Manini Prefabbricati, com 5 metros e altura e comprimento de 12, que terá as feições de uma gulosa barra de chocolate a qual estará no centro de curiosas animações artísticas e que todo o exército de gulosos poderá personalizar com a própria dedicatória.

E será ainda a colher de pedreiro, simples, mas instrumento de trabalho fundamental, que os pedreiros da Eurochocolate irão utilizar para construir um guloso e enorme Iglu  realizado com cerca de 3 toneladas de chocolate amargo.

Dentre as inúmeras novidades, está também prevista a preparação do primeiro Eurochocolate Shop:  um protótipo de loja dedicado exclusivamente ao chocolate, com a perspectiva de criar um projecto permanente de franquia.

Para além disso, no dia 16 de Outubro, em colaboração com a Unioncamere e ICE, será realizado o “Chocolate Exchange”, uma verdadeira bolsa do chocolate onde os fabricantes encontrar-se-ão com importadores e compradores internacionais e grandes retalhistas para debater e abrir novas negociações.

Durante a tarde do mesmo dia, por outro lado, será organizado por Marketing Trade o seminário “Chocolate e a grande distribuição organizada”, em colaboração com a revista Mark up.

Tudo acompanhado, como sempre, de uma boa dose de ironia, brincadeira e divertimento, mas sempre atentos ao desenvolvimento de projectos culturais ligados às formas mais diversas de arte e prestando atenção especial para com a protecção de valores importantes, tais como a solidariedade, biodiversidade, rastreamento e sustentabilidade da cadeira produtiva do cacau, com a perspectiva de um futuro sustentável que limite e tenda a eliminar as diferenças entre Países Desenvolvidos e Países em vias de desenvolvimento.

Estes são, em particular, alguns dos temas que serão desenvolvidos dentro do já conhecido e apreciado recipiente Eurochocolate Word, patrocinado por importantíssimas organizações mundiais, tais como a ICCO (International Cocoa Organization).  Nesta edição, serão apresentadas principalmente algumas realidades económicas dos pequenos Países produtores de cacau, tais com o Vietnam, Cuba, Bolívia, Papua Nova Guiné … e neste contexto serão novamente apresentadas as aulas de Equoscuola, dedicadas ao chocolate do comércio solidário. 

No rasto dessa linha introduz-se uma importante novidade deste ano:  Equochocolate, ou seja, uma parte exótica exclusivamente dedicada aos produtos à base de cacau certificados como comércio solidário e provenientes de todos os cantos do mundo.

Um instrumento que satisfará os cada vez mais numerosos visitantes atraídos pelo evento, será também este ano a Chococard que oferecerá, ao preço de apenas 5 euros, vantagens ainda mais doces e maiores em relação à edição passada, para usufruir de uma visita marcada pelo divertimento e pela delícia do chocolate.

Haverá, também os já consolidados e tradicionais programas da quermesse, primeiro dentre todos as Esculturas de Chocolate (Domingo 15 de Outubro), o evento mais amado dos visitantes aficionados da Eurochocolate:  cinco blocos enormes de chocolate amargo serão esculpidos por artistas habilidosos e milhares de lascas de chocolate serão distribuídas aos espectadores gulosos. 

Ainda mais rico, o grandioso Chocolate Show espalhado em todo o centro histórico de Perugia com protagonistas mais de 150 marcas da confeitaria artesanal e industrial provenientes do mundo todo.

E mais, a fantástica Rocca Pralina (Rocca Paolina) com suas requintadas áreas temáticas:  La Boutique (A Boutique), A Tutta Tavoletta (A toda Barra), Il Cioccolato come Bio Comanda O Chocolate com Bio quer), La Via delle Spezie (O Caminho das Especiarias), La Spalm Beach  (A Spalm Beach), l’Ottobre Rosso (Outubro Vermelho)  (pimenta vermelha e chocolate) e o maravilhoso sector da Sicília “Modica a Doce”, graças ao qual o público da Eurochocolate poderá saborear um chocolate de produção artesanal especial, de qualidade excelente.

Reencontraremos como protagonista a colher de pedreiro da Eurochocolate também na área comercial denominada Feitas em Fatias, onde os melhores bolos à base de chocolate serão oferecidos a todos os fãs do evento.

Outra curiosidade será garantida pela criação de PetChoc um verdadeiro corner dedicado aos animais domésticos onde poder comprar produtos à base de cacau.

Este ano serão também reconfirmadas todas as actividades didácticas voltadas para as Escolas, aos apaixonados de Chocolate, aos semiprofissionais e aos profissionais, organizadas em colaboração com a Universidade dos Sabores de Perugia, para embrenhar-se em gulosas tarefas culinárias e saber mais sobre o Alimento dos Deuses.

Eurochocolate criará também um novo concurso dirigido aos alunos dos terceiros e quartos anos da Escola Primária, com o título de “Fabricantes de doçuras”: um projecto que deseja fazer dos estudantes das Escolas Primárias de toda a Itália protagonistas activos dentro do evento com a sua fantasia e criatividade, ingredientes indispensáveis para criar “doces construções”.

Experimentada com grande sucesso na edição anterior, a ChocoFarm, o canto dedicado à beleza e ao bem-estar ao chocolate, será novamente preparada nas elegantes salas de relax do Hotel Brufani Palace, no centro histórico. Uma verdadeira clínica de beleza com produtos à base de chocolate que reservará a todos os que cultuam o próprio corpo uma série de tratamentos de beleza e bem-estar.
Para além disso, haverá a possibilidade de usufruir de uma real aromaterapia que, entre as notas cheirosas do chocolate, conhecido há séculos pelas suas propriedades nutritivas e pela sua função antidepressiva, reservará surpresas benéficas e relaxantes.

A propósito de chocolate e similares, este ano também a doçura do bom chocolate quente casará páginas de literatura inesquecível dentro do doce espaço "Chocolate com o Autor”; e para quem é amante da vida nocturna, será mais alegre do que nunca a Chocolate Movida, nos lugares mais em moda e de tendência da região.

Não faltarão nem mesmo gulosas provocações, como por exemplo O amargo será Você!:  o evento dedicado a todos os amantes do chocolate ao leite que, após anos de silêncio, poderão revoltar-se à tendência dominante do chocolate amargo dando origem a um real movimento de autodefesa!

E para finalizar esta primeira sequência de antecipações gulosas, o canteiro da Eurochocolate enriquecer-se-á também com um verdadeiro Guinness realizando a barra de chocolate maior do mundo…incrível mas Preto!
Isto e muito mais será Eurochocolate 2006: um programa realmente para todos os gostos, onde participar será um pecado…mas de gula!