Ingredienti per 4 persone
- 4 tazzina di caffè bollente zuccherato, molto forte
- 320 g di cioccolato fondente
- 1L di latte
- 2 cucchiaini di fecola di patate
- 3-4 cucchiai di zucchero
- panna montata
Preparazione
Spezzettate finemente il cioccolato e fatelo sciogliere nel latte caldo: in seguito aggiungete lo zucchero e la fecola, facendo bollire il tutto per un minuto.
Mettete il composto in un bicchiere di vetro resistente al calore ed aggiungete il caffè zuccherato, terminando con la panna montata.
Fonte: www.mangiarebene.com
