Crostoni pasquali

Ingredienti

  • 6 fette Pane in cassetta
  • 6 fette di lardo di Arnad tagliato finissimo
  • 3 uova di quaglia sode
  • 50 g di cioccolato fondente (minimo 70%)
  • pepe bianco

Preparazione

Con un tagliapasta tagliate le fette di pane e tostatele al forno.

Sgusciate le uova di quaglia e tagliatele a metà.

Fondete il cioccolato in una ciotolina.

Preparate i crostini su un piatto da portata: sopra ogni fetta di pane adagiate una fetta di lardo, mezzo uovo di quaglia e fate colare mezzo cucchiaino di cioccolato fuso.

Profumate con del pepe bianco macinato al momento, chiudete gli occhi e…toccherete il cielo con un dito!

Fonte: www.mangiarebene.com