Cocktail di Montezuma

Ingredienti per 4 persone

  • 70g di cioccolato amaro
  • 1/2 litro di latte
  • 2 cucchiaiate di miele
  • la buccia grattugiata di 1/2 limone
  • 1/2 bicchierino di rum
  • 1/2 bicchierino di acquavite
  • un pizzico di peperoncino in polvere
  • un pizzico di zenzero

Preparazione

Fate fondere a bagnomaria il cioccolato nel latte.

Toglietelo e lasciatelo raffreddare, poi mettetelo in frigo.

In uno shaker o nel frullatore versate il cioccolato ormai freddo, il miele, la scorza di limone grattugiata, il rum e l’acquavite, lo zenzero e il peperoncino.

Sbattete o frullate il tutto, poi versate nei bicchieri.

Fonte: www.mangiarebene.com