Bacetti di Nina

Ingredienti

  • 50g di farina
  • 180g di burro
  • 100g di zucchero a velo
  • 100g di mandorle pelate
  • 200g di cioccolato fondente
  • 1 bustina di vaniglina

Preparazione

Su una teglia da forno, tostate le mandorle per circa 10 minuti a 150 gradi.

Successivamente, tritatele finemente e disponetele in un contenitore a parte.

Nel frattempo, in una ciotola capiente, mescolate bene il burro ammorbidito con lo zucchero a velo e aggiungete la farina, le mandorle e la vaniglina.

Con il composto ottenuto, formate delle palline grosse come noci che cuocerete in forno per circa 7 minuti. Subito dopo, tiratele fuori dal forno e lasciatele raffreddare.

Nel frattempo, servendovi di un pentolino, sciogliete a bagnomaria il cioccolato e immergetevi i baci.

Metteteli quindi a raffreddare su un piatto leggermente unto di burro e infine servite.

Per presentare al meglio i baci di cioccolato, potreste sistemarli negli appositi pirottini di carta colorata.

Fonte: www.dbricette.it