Biscottini bicolore

Ingredienti

  • 375g di farina
  • 250g di burro
  • 70g di fecola
  • 125g di zucchero a velo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di vaniglina
  • 3 cucchiai di crema spalmabile #MustaChoc nocciolata
  • 1 uovo

Preparazione

Riunite in una ciotola tutti gli ingredienti eccetto la crema spalmabile e impastate il tutto terminando il lavoro su una spianatoia.

Dividete la pasta in due parti uguali ed incorporate ad una di esse la crema spalmabile.

Formate delle barrette spesse 1 cm, di numero uguale per ogni colore, e tagliatene dei bastoncini.

Pennellate i bastoncini con l’albume battuto leggermente e sovrapponeteli alternati due bianchi e due con la crema ottenendo dei piccoli lingotti.