Ingredienti
- 50cl di latte
- 25g di amido
- 80g zucchero
- 100g di cioccolato amaro
- 30g di pistacchi e mandorle tritati
- 1 pizzico cannella
- 4 ciliegine candite
Preparazione
Mettere l’amido e lo zucchero in 1 casseruola e versarvi sopra, a poco a poco il latte, mescolando.
Mettere il recipiente sul fuoco continuando a mescolare, finché la crema si sarà addensata.
Togliere dal fuoco e lasciarla raffreddare.
Unire la cannella, il cioccolato a pezzettini, i pistacchi, le mandorle; mescolare, versare la crema in coppette e decorare con la ciliegina candita.
Fonte: www.dbricette.it
