Ingredienti
- 1 pan di Spagna
- Liquore al caffè
- Crema di zabaione al caffè
- Cioccolato sciolto
- Alcuni ciuffi di panna (per decorare)
Preparazione
Tagliare un pan di Spagna in due dischi ed inzuppare leggermente i due interni con liquore al caffè.
Livellare con crema zabaglione al caffè, il disco inferiore e con panna montata il disco superiore, quindi richiudere i due dischi.
Ricoprire la torta con cioccolato sciolto (a bagnomaria) e decorare con ciuffetti di panna.
Fonte: www.dbricette.it
