“More Chocolate”… c’è voglia di più cioccolato

Con un consumo medio pro-capite di 12,3 chilogrammi, gli Svizzeri sono i più grandi consumatori al mondo di cioccolato. Non potrebbe essere altrimenti, se si considera che il fiore all’occhiello dell’industria dolciaria nazionale, con una produzione di circa 180 mila tonnellate all’anno, è il cioccolato. Cioccolato che non solo è tassello fondamentale della tradizione elvetica, ma che da sempre è considerato, anche in Ticino, uno dei simboli dello Swissness più conosciuti al mondo.

Per un’agenzia come la Isicom SA di Lugano, che da anni è leader delle manifestazioni eno-gastronomiche di grande richiamo come i saloni “Ristora” e “Sapori & Saperi”, era quasi un dovere poter fare del Ticino il centro nevralgico del cioccolato per il Nord Europa. Fedele ad una filosofia aziendale che fa della qualità il pilastro principale della propria attività, Isicom SA ha stretto un accordo con Eurochocolate, la festa del cioccolato più famosa al mondo, che permetterà di organizzare a Lugano – dal 26 al 29 marzo 2009 – un evento altrettanto importante e dolce come Eurochocolate Swiss – More Chocolate.

L’evento è stato presentato oggi alla stampa al prestigioso Casinò di Lugano, da Alberto Rota della Isicom, Lorenzo Quadri, municipale di Lugano e capo dicastero turismo, ed Eugenio Guarducci, fondatore e presidente di Eurochocolate, manifestazione nata a Perugia nel 1994 e che oggi conta oltre 900mila visitatori. A patrocinare l’evento, la Città di Lugano, Lugano Turismo e GastroTicino, la Federazione esercenti e albergatori, fortemente convinti e motivati a sostenere Eurochocolate Swiss.

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