Choco Lab
Venerdì 14 Novembre
Ore 11:30 - ROBERTO CARACENI – Come valutare il cioccolato?
Ore 13:00 - PRODOMINICANA – Coffee & Chocolate Harmony
Ore 13:00 - CACAO MOTUM – Le mille sfumature del cioccolato bean to bar del mondo
Ore 14:00 - ROBERTO CARACENI – Cacao differenti, Cioccolato differenti
Ore 14:30 - COLOR CACAO – I sapori dell'Antioquia
Ore 15:00 - ROBERTO CARACENI – Come valutare il cioccolato?
Ore 16:00 - GOVERNACION DE ARAUCA – L'anima del cacao Araucano
Ore 16:00 - ASSOSOMMELIER – Vino e cioccolato: incontro di sapori
Ore 17:00 - PRODOMINICANA – RUM & Chocolate Harmony
Ore 17:30 - ANAG – Quando la grappa incontra il cioccolato
Sabato 15 Novembre
Ore 10:00 - ROBERTO CARACENI – Cacao differenti, Cioccolato differenti
Ore 10:00 - UNIONE MONTANA DEL TRONTO E VALFLUVIONE – Sapori che raccontano una terra
Ore 11:00 - ROBERTO CARACENI – Come valutare il cioccolato?
Ore 11:30 - PRODOMINICANA – Coffee pairing with Cacao Mae
Ore 12:00 - CACAO MOTUM – Le mille sfumature del cioccolato bean to bar del mondo
Ore 13:00 - CACAO DE ORIGEN LAB – Le forme del cioccolato Venezuelano
Ore 13:00 - UNIONE MONTANA DEL TRONTO E VALFLUVIONE – Sapori che raccontano una terra
Ore 14:00 - ROBERTO CARACENI – Cacao differenti, Cioccolato differenti
Ore 15:00 - CACAO DISIDENTE – Percorsi Esperenziali
Ore 16:00 - LIKKLE MORE – Il dolce gusto della Giamaica
Ore 16:00 - ASSOSOMMELIER – Vino e cioccolato: incontro di sapori
Ore 17:30 - ANAG – Quando la grappa incontra il cioccolato
Ore 18:00 - GIUSEPPE HEALTHY – Choco Zero
Domenica 16 Novembre
Ore 10:00 - ROBERTO CARACENI – Cacao differenti, Cioccolato differenti
Ore 10:00 - UNIONE MONTANA DEL TRONTO E VALFLUVIONE – Sapori che raccontano una terra
Ore 11:00 - UNIONE MONTANA DEL TRONTO E VALFLUVIONE – Sapori che raccontano una terra
Ore 11:30 - THE KAIRI – L'esperienza di degustazione del Cioccolato Kairi
Ore 12:00 - COLOR CACAO – I sapori dell'Antioquia
Ore 13:00 - CACAO DISIDENTE – Percorsi Esperenziali
Ore 13:00 - GIUSEPPE HEALTHY – Choco Zero
Ore 14:30 - IRENE VOLPE – Risotto colombiano
Ore 15:00 - CACAO DE ORIGEN LAB – Le forme del cioccolato Venezuelano
Ore 16:00 - CACAO MAE – Degustazione di Cacao Caraibico
Ore 16:00 - ASSOSOMMELIER – Vino e cioccolato: incontro di sapori
Ore 17:30 - ANAG – Quando la grappa incontra il cioccolato
Ore 18:00 - ROBERTO CARACENI – Come valutare il cioccolato?
Lunedì 17 Novembre
Ore 11:30 - ROBERTO CARACENI – Cacao differenti, Cioccolato differenti
Ore 13:00 - TONčI – Experience
Ore 13:00 - FUNDACION CARLOTA – I cacao colombiani d'eccellenza per mercati internazionali
Ore 14:00 - ROBERTO CARACENI – Come valutare il cioccolato?
Ore 14:30 - COLOR CACAO – I sapori dell'Antioquia
Ore 15:00 - ROBERTO CARACENI – Cacao differenti, Cioccolato differenti
Ore 16:00 - CHOCOLATERA DEL VOLCAN – Il cacao biodinamico del Costa Rica
Ore 16:00 - ASSOSOMMELIER – Vino e cioccolato: incontro di sapori
Ore 17:30 - ANAG – Quando la grappa incontra il cioccolato
Ore 18:00 - PURE CHOCOLATE – Giamaica, un assaggio dei Caraibi
Martedì 18 Novembre
Ore 11:30 - ROBERTO CARACENI – Come valutare il cioccolato?
Ore 13:00 - TONčI – Experience
Ore 13:00 - CHOCOLATERA DEL VOLCAN – Il cacao biodinamico del Costa Rica
Ore 14:00 - ROBERTO CARACENI – Cacao differenti, Cioccolato differenti
Ore 14:30 - FUNDACION CARLOTA – I cacao colombiani d'eccellenza per mercati internazionali
Ore 15:00 - ROBERTO CARACENI – Come valutare il cioccolato?
Ore 16:00 - GOVERNACION DE ARAUCA – L'anima del cacao Araucano
Ore 16:00 - ASSOSOMMELIER – Vino e cioccolato: incontro di sapori
Ore 17:30 - ANAG – Quando la grappa incontra il cioccolato
Ore 18:00 - PURE CHOCOLATE – Giamaica, un assaggio dei Caraibi
Mercoledì 19 Novembre
Ore 11:30 - ROBERTO CARACENI – Cacao differenti, Cioccolato differenti
Ore 13:00 - TONčI – Experience
Ore 13:00 - FUNDACION CARLOTA – I cacao colombiani d'eccellenza per mercati internazionali
Ore 14:00 - ROBERTO CARACENI – Come valutare il cioccolato?
Ore 14:30 - GOVERNACION DE ARAUCA – L'anima del cacao Araucano
Ore 15:00 - ROBERTO CARACENI – Cacao differenti, Cioccolato differenti
Ore 16:00 - COLOR CACAO – I sapori dell'Antioquia
Ore 16:00 - ASSOSOMMELIER – Vino e cioccolato: incontro di sapori
Ore 17:30 - ANAG – Quando la grappa incontra il cioccolato
Ore 18:00 - PURE CHOCOLATE – Giamaica, un assaggio dei Caraibi
Giovedì 20 Novembre
Ore 11:30 - ROBERTO CARACENI – Come valutare il cioccolato?
Ore 13:00 - TONčI – Experience
Ore 13:00 - CACAO LATITUDES & THREE MOUNTAINS – Scopri i sapori del Ghana
Ore 14:00 - ROBERTO CARACENI – Cacao differenti, Cioccolato differenti
Ore 14:30 - CACAO DE ORIGEN LAB – Le forme del cioccolato Venezuelano
Ore 15:00 - GOVERNACION DE ARAUCA – L'anima del cacao Araucano
Ore 16:00 - ROBERTO CARACENI – Come valutare il cioccolato?
Ore 16:00 - ASSOSOMMELIER – Vino e cioccolato: incontro di sapori
Ore 17:30 - ANAG – Quando la grappa incontra il cioccolato
Ore 18:00 - PURE CHOCOLATE – Giamaica, un assaggio dei Caraibi
Venerdì 21 Novembre
Ore 11:30 - ROBERTO CARACENI – Cacao differenti, Cioccolato differenti
Ore 13:00 - TONčI – Experience
Ore 13:00 - CACAO MOTUM – Le mille sfumature del cioccolato bean to bar del mondo
Ore 14:00 - ROBERTO CARACENI – Come valutare il cioccolato?
Ore 14:30 - CACAO LATITUDES – Esplorando le Isole Salomone
Ore 15:00 - ROBERTO CARACENI – Cacao differenti, Cioccolato differenti
Ore 16:00 - KUYAY – Il cioccolato amazzonico della Finca Quya
Ore 16:00 - ASSOSOMMELIER – Vino e cioccolato: incontro di sapori
Ore 17:30 - ANAG – Quando la grappa incontra il cioccolato
Ore 18:00 - DEFINITE CHOCOLATE – Un assaggio della Repubblica Domenicana
Sabato 22 Novembre
Ore 10:00 - ROBERTO CARACENI – Come valutare il cioccolato?
Ore 10:00 - UNIONE MONTANA DEL TRONTO E VALFLUVIONE – Sapori che raccontano una terra
Ore 11:30 - DEFINITE CHOCOLATE – Un assaggio della Repubblica Domenicana
Ore 12:00 - CACAO DE ORIGEN LAB – Le forme del cioccolato Venezuelano
Ore 13:00 - ROBERTO CARACENI – Cacao differenti, Cioccolato differenti
Ore 13:00 - GOVERNACION DE ARAUCA – L'anima del cacao Araucano
Ore 14:00 - UNIONE MONTANA DEL TRONTO E VALFLUVIONE – Sapori che raccontano una terra
Ore 14:30 - ASSOCIAZIONE AMICI DEL CIOCCOLATO – Le magei del borgo e i profumi del cuneese
Ore 15:00 - CACAO DISIDENTE – Percorsi Esperenziali
Ore 16:00 - PRODOMINICANA – RUM & Chocolate Harmony
Ore 16:00 - ASSOSOMMELIER – Vino e cioccolato: incontro di sapori
Ore 17:30 - ANAG – Quando la grappa incontra il cioccolato
Ore 18:00 - ROBERTO CARACENI – Come valutare il cioccolato?
Domenica 23 Novembre
Ore 10:00 - ROBERTO CARACENI – Cacao differenti, Cioccolato differenti
Ore 10:00 - UNIONE MONTANA DEL TRONTO E VALFLUVIONE – Sapori che raccontano una terra
Ore 11:00 - ASSOCIAZIONE AMICI DEL CIOCCOLATO – Le magei del borgo e i profumi del cuneese
Ore 11:30 - TONčI – Experience
Ore 12:00 - CACAO DISIDENTE – Percorsi Esperenziali
Ore 13:00 - ROBERTO CARACENI – Come valutare il cioccolato?
Ore 13:00 - CACAO MOTUM – Le mille sfumature del cioccolato bean to bar del mondo
Ore 14:00 - UNIONE MONTANA DEL TRONTO E VALFLUVIONE – Sapori che raccontano una terra
Ore 15:00 - KUYAY – Il cioccolato amazzonico della Finca Quya
Ore 16:00 - DEFINITE CHOCOLATE – Un assaggio della Repubblica Domenicana
Ore 16:00 - ASSOSOMMELIER – Vino e cioccolato: incontro di sapori
Ore 17:30 - ANAG – Quando la grappa incontra il cioccolato
Ore 18:00 - ROBERTO CARACENI – Cacao differenti, Cioccolato differenti
Cerimonia del Cacao
Sabato 15 Novembre
Ore 11:00 - CERIMONIA DEL CACAO – Incontro con il Cacao Sacro
Ore 15:00 - CERIMONIA DEL CACAO – Incontro con il Cacao Sacro
Domenica 16 Novembre
Ore 11:00 - CERIMONIA DEL CACAO – Incontro con il Cacao Sacro
Ore 15:00 - CERIMONIA DEL CACAO – Incontro con il Cacao Sacro
Sabato 22 Novembre
Ore 11:00 - CERIMONIA DEL CACAO – Incontro con il Cacao Sacro
Ore 15:00 - CERIMONIA DEL CACAO – Incontro con il Cacao Sacro
Domenica 23 Novembre
Ore 11:00 - CERIMONIA DEL CACAO – Incontro con il Cacao Sacro
Ore 15:00 - CERIMONIA DEL CACAO – Incontro con il Cacao Sacro
Profumi di Perugia
Venerdì 14 Novembre
Sabato 15 Novembre
Domenica 16 Novembre
Lunedì 17 Novembre
Martedì 18 Novembre
Mercoledì 19 Novembre
Giovedì 20 Novembre
Venerdì 21 Novembre
Sabato 22 Novembre
Domenica 23 Novembre