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Dal Venezuela le prime tavolette di cioccolato solidale che suonano come maracas

Per gli amanti del Cibo degli Dèi in cerca delle ultime tendenze e delle novità più esotiche, l’appuntamento è nel magnifico centro storico di Perugia, dove, dal 13 al 22 novembre prossimi, si terrà la 32esima edizione di Eurochocolate.

Con l’attesissimo Chocolate Show, il più grande emporio di cioccolato a cielo aperto, ad inondare il cuore dell’Acropoli sarà un’offerta ancora più ricca e internazionale. Insieme ai brand storici del cioccolato e ad artigiani provenienti da tutta Italia, torna infatti l’imperdibile area Eurochocolate World che, in collaborazione con Cacao Solution, si prepara ad accogliere i migliori produttori di cioccolato bean to bar e tree to bar a livello mondiale. 

Tra le decine di marchi provenienti da America latina, Africa e Asia, per oltre 20 terre del cacao coinvolte, cresce l’attesa di scoprire le originali tavolette di cioccolato venezuelane che suonano come maracas (qui il video). la nuova linea è prodotta dalle donne di Cacao de Origen impegnate, dopo il terribile terremoto, nella ricostruzione delle scuole di cioccolateria realizzate in Venezuela dall’attivissima maître chocolatier Maria Fernanda Di Giacobbe. A presentare questa produzione insolita e solidale verrà, da Caracas, Miguel Rodriguez, uno dei più rinomati e pluripremiati maestri cioccolatieri del Venezuela.

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Aperta la call per lavorare negli spazi firmati dal Festival del cioccolato

Eurochocolate torna ad Arezzo e lo fa attraverso una presenza importante durante il periodo delle festività natalizie, andando ad integrarsi dolcemente con il già celebre e rinomato palinsesto natalizio che negli anni ha trasformato Arezzo in una meta imperdibile.

Maggiori dettagli sulla presenza di Eurochocolate ad Arezzo saranno comunicati nei prossimi giorni, mentre fin da oggi sono aperte le selezioni per individuare una decina di persone a cui affidare – tra il 14 novembre 2026 e il 6 gennaio 2027 – il ruolo di standisti/e.

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Nel centro storico di Perugia dal 13 al 22 novembre, con una promozione speciale per visitare la Città del Cioccolato, il più grande museo esperienziale al mondo dedicato al Cibo degli Dèi.

Un invito a vivere il cioccolato in maniera attiva e creativa; non soltanto a degustarlo, ma a sperimentarlo, interpretarlo e condividerlo attraverso coinvolgenti esperienze per tutte le età. Per gli amanti del Cibo degli Dèi, l’appuntamento è nel bellissimo centro storico della città più dolce d’Italia dove, dal 13 al 22 novembre prossimi, si terrà la 32esima edizione di Eurochocolate. “Fate Dolci” è infatti il claim scelto quest’anno per accompagnare i chocolovers nel ricco programma di intrattenimento e approfondimento che animerà l’ormai popolarissimo Festival Internazionale del Cioccolato. Dieci intense giornate alla scoperta di novità, curiosità e luoghi rigorosamente a tema. Una grande festa dedicata a chi ha in testa dolci sogni, per vivere giocosamente il cacao e il cioccolato in tutte le loro sorprendenti declinazioni sensoriali.

Si parte ovviamente dal gusto, con i nuovi prodotti firmati Costruttori di Dolcezze, protagonisti nell’originale Spazio Fate Dolci che verrà allestito nella centralissima piazza Matteotti. Tra questi, i preparati per dolci nelle iconiche bottiglie vintage. Le sei ricette base consentono di realizzare a casa, con estrema facilità, dessert come cookies, muffin, plumcake etc. Quattro di queste saranno senza glutine. Immancabile il lollipop a forma di bacchetta magica con irresistibili stelle di cioccolato nelle varianti fondente, latte e bianco. Costruttori di Dolcezze presenterà inoltre la nuova tavoletta CioccolaTau dedicata all’ottavo centenario della morte di San Francesco, realizzata con nocciole della varietà Tonda Francescana prodotta in Umbria.

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Aperta la call per le aziende del settore dolciario e dei prodotti abbinabili al cioccolato. L’annuncio ufficiale sabato 8 agosto a Reggio Calabria in occasione di Vinitaly and the City.

REGGIO CALABRIA – La Regione Calabria sarà la prima grande protagonista del nuovo progetto di Eurochocolate, confermandosi come “Regione Ospite” della celebre kermesse umbra che si terrà a Perugia dal 13 al 22 novembre 2026.

La partecipazione ufficiale verrà formalizzata sabato 8 agosto a Reggio Calabria, nella cornice di Vinitaly and the City, durante una conferenza stampa preceduta dall’esclusiva Masterclass “Vini da Meditazione e Cacao”.

L’evento di Perugia attira ogni anno circa 800.000 visitatori nel centro storico della città, trasformato per l’occasione in una gigantesca cioccolateria all’aperto.

“La partecipazione della Calabria a Eurochocolate in veste di prima ‘Regione Ospite’ rappresenta una straordinaria opportunità strategica per il nostro comparto agroalimentare”, dichiara l’Assessore regionale all’Agricoltura, Gianluca Gallo.

“Il nostro paniere enogastronomico, ricco di eccellenze uniche come il bergamotto, il cedro, il peperoncino, i fichi cosentini e i nostri rinomati passiti e vini da meditazione, trova nel cioccolato un alleato naturale e un palcoscenico d’eccezione a livello internazionale. Con questa importante sinergia, non solo offriamo alle nostre migliori imprese dolciarie e artigianali una vetrina di grandissimo impatto commerciale a Perugia, ma continuiamo a promuovere con forza il brand ‘Calabria Straordinaria’ legando l’autenticità dei nostri sapori alla crescita del turismo esperienziale.”

Come partecipare: la Call per le aziende calabresi

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La raccolta fondi post terremoto a favore delle comunità venezuelane di coltivatori di cacao situate in aree rurali remote

Città del Cioccolato ed Eurochocolate supportano l’iniziativa “Cocoa Community Around the World, United for Venezuela”, la raccolta fondi promossa da organizzazioni e professionisti di origini venezuelane attivi nella filiera del cacao-cioccolato che, pur operando prevalentemente in Europa, hanno mantenuto saldi legami con il paese di origine.

A seguito dei due violenti terremoti che lo scorso 24 giugno hanno colpito le popolazioni venezuelane delle regioni centrali e settentrionali, “gli aiuti umanitari – sottolineano i promotori – si stanno concentrando comprensibilmente sulle grandi città del Paese e noi vogliamo assicurarci che le comunità di coltivatori di cacao, spesso situate in aree rurali remote, non vengano dimenticate”.

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Aperte le selezioni per 400 tra venditori, promoter, hostess, standisti e animatori.

Entra anche tu a far parte dello staff di Eurochocolate, giunto quest’anno alla sua 32esima edizione! Sono infatti aperte le candidature per la selezione del personale che sarà impiegato nell’evento più goloso, in programma nel Centro Storico di Perugia, dal 13 al 22 Novembre 2026.

Dalla ricca offerta del Chocolate Show, con i migliori produttori nazionali e internazionali, alla presenza del circuito Eurochocolate World, dalle numerose attività di approfondimento al frizzante coinvolgimento dei principali partner dell’evento, il claim sarà “Fate Dolci”, un tema che richiama un immaginario coinvolgente e contemporaneo, dove il cioccolato incontra il mondo della pasticceria e il fare dolci diventa esperienza.

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Sono stati in 1000, tra i tantissimi visitatori del primo sabato di Eurochocolate (15 novembre), a essere omaggiati con un lollipop a forma di stella da parte di un bellissima fata che soltanto oggi ha svelato la sua identità. Si tratta della cake designer Anastasia Cherednychenko, conosciuta sui social e non solo per il suo giovane brand torta mi via. 

Durante la conferenza stampa di presentazione del claim 2026, che si è svolta oggi presso il LAB – Luisa Annibale Base, Anastasia si è di nuovo presentata nelle vesti di Fata incantando i presenti con le sue dolci creazioni.

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Un’edizione che conferma il grande appeal dell’evento, quella che si è chiusa domenica scorsa a Perugia. Il claim “La festa tra le nuvole”, scelto per accompagnare la trentunesima edizione di Eurochocolate, ha fatto centro e conquistato i golosi provenienti da tutta Italia e dall’estero.

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Il programma del primo fine settimana.

Tanto buon cioccolato e imperdibili attività a tema si preparano ad accogliere i fedelissimi chocolover, con la trentunesima edizione di Eurochocolate che prenderà il via domani nel Centro Storico di Perugia, per proseguire fino al 23 novembre.

L’appuntamento con l’atteso press tour inaugurale è fissato per domani mattina, 14 novembre, alle ore 11, presso l’area Eurochocolate World in largo delle Libertà. Ad attendere i partecipanti i migliori produttori di cioccolato bean to bar e tree to bar a livello mondiale, per un totale di circa 40 marchi provenienti da ben 22 terre del cacao: Brasile, Colombia, Costa d’Avorio, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Filippine, Ghana, Hawaii, India, Indonesia, Jamaica, Madagascar, Messico, Nicaragua, Perù, Repubblica Dominicana, Thailandia, Trinidad e Tobago, Uganda, Venezuela, Vietnam.

Il programma di Eurochocolate quest’anno si intreccia inevitabilmente con l’imperdibile opportunità di visitare la Città del Cioccolato – il più grande museo esperienziale al mondo dedicato al Cibo degli Dèi – che lo scorso 1° novembre ha aperto al pubblico negli spazi dell’ex Mercato Coperto cittadino.

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Presentato il programma di una ricchissima trentunesima edizione.

La trentunesima edizione di Eurochocolate è alle porte e punta molto in alto. Come già annunciato, “La festa tra le nuvole” è infatti il claim scelto quest’anno per accompagnare i chocolovers nel ricco programma di intrattenimento e approfondimento che, dal 14 al 23 novembre prossimi, animerà l’ormai popolarissimo Festival Internazionale del Cioccolato. Dieci intense giornate da vivere nel bellissimo centro storico di Perugia, alla scoperta di prelibatezze, luoghi e curiosità rigorosamente a tema, per scoprire giocosamente il Cibo degli Dèi in tutte le sue sorprendenti declinazioni sensoriali.

E il programma di Eurochocolate, da quest’anno, si intreccia inevitabilmente con l’imperdibile opportunità di visitare la Città del Cioccolato – il più grande museo esperienziale al mondo dedicato al Cibo degli Dèi – che lo scorso 1° novembre ha aperto le sue porte, sempre nel centro storico di Perugia e, precisamente, negli spazi dell’ex Mercato Coperto cittadino.

Si parte ovviamente dal gusto, con i nuovi prodotti firmati Costruttori di Dolcezze, protagonisti nell’originale Spazio Nuvola che verrà allestito nella centralissima piazza Matteotti.. Tra questi, la tavoletta con morbido ripieno Nugoloso, il lollipop Nuvola passeggera e il minibox finestrato Apriti cielo contenente squisiti dragée. Si aggiungono, la simpatica confezione di cioccolatini a forma di nuvole Cielo a pecorelle, cioccolato a catinelle e l’elegante Nuvoletta, entrambe realizzate in collaborazione con la maître chocolatier Alice Cianuri. Presso il vicino The Chocolate Bar, si potrà invece gustare il già apprezzatissimo Colpo di fulmine: il soffice dolce a forma di nuvola ideato dal noto designer Matteo Ragni che ne ha firmato l’originale stampo in silicone. A pochi passi, presso l’ex Borsa Merci di via Mazzini, il laboratorio didattico NuvoLab, appositamente pensato per coinvolgere bambini e famiglie, darà al pubblico la possibilità di realizzare live alcuni di questi iconici prodotti a tema.

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