Progetto Choco Local | Eurochocolate Indoor 2022 | Felici in un secondo | 14 - 23 Ottobre 2022

Ricerca innovativa nel food design diventa patrimonio collettivo delle aziende di cioccolato umbre: dopo il lancio dell’iniziativa Chocolocal, presentata nel corso della passata edizione di Eurochocolate, il Festival Internazionale del Cioccolato e Sviluppumbria, dopo aver presentato tutti i protagonisti, premieranno il vincitore nella giornata di venerdì 21 alle ore 16:00.

L’iniziativa, dedicata alla creazione di prodotti in cioccolato iconici, rappresentativi del Distretto produttivo di Perugia, ha coinvolto oltre 50 studenti dei seguenti poli formativi: l’Accademia di Belle Arti “Pietro Vannucci” di Perugia, il Dipartimento di Ingegneria Civile e Ambientale dell’Università di Perugia - Corso di Laurea in Design, l’Istituto Italiano Design di Perugia e la Scuola Politecnica di Design/SPD di Milano.

La giuria - composta da Matteo Ragni, Designer, Marco Tortoioli Ricci, Presidente AIAP ed Eugenio Guarducci, Presidente Eurochocolate - ha quindi decretato i progetti più meritevoli.

Il vincitore, che verrà annunciato nel corso della Conferenza Stampa di presentazione di Eurochocolate (7 Ottobre), vedrà il proprio progetto prodotto e in vendita “in area test” durante il Festival e presso gli store nel centro storico di Perugia. Da quel momento tutte le aziende del comparto cioccolato della Provincia di Perugia che ne faranno richiesta potranno sfruttare l’idea e inserirla nel loro catalogo.

L’iniziativa Chocolocal si è quindi tradotta in una ricerca innovativa - patrimonio collettivo delle aziende di cioccolato umbre - in grado di esaltare non solo il gusto ma anche tutte le emozioni positive che il cioccolato sa evocare, insieme all’originalità e alla voglia di stupire, per creare una nuova icona del cioccolato umbro.

I progetti del contest Chocolocal ti aspettano ad Eurochocolate, vieni a scoprirli tutti!