Mercavino a Eurochocolate 2023: Il Vino Umbro Protagonista di Masterclass e Degustazioni Guidate

Umbria Top Wines promuove il vino della regione dal 13 al 22 ottobre a Umbriafiere con attività di degustazione e masterclass dedicate agli operatori della ristorazione, alla stampa e al grande pubblico della kermesse

Il Vino umbro sarà tra i protagonisti di Eurochocolate 2023. Per tutta la durata della manifestazione, infatti, a Umbriafiere sarà possibile conoscere e gustare una selezione dei vini più rappresentativi della regione, nello spazio Mercavino (Pad. 8 Chocolate Show). Lunedì 16 e martedì 17 ottobre alle 17, inoltre, il palco Chocolab (Pad. 7) ospiterà due masterclass, riservate rispettivamente agli operatori della ristorazione regionale e alla stampa e dedicate, in particolare, ai vini dolci in abbinamento al cioccolato.

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Durante Eurochocolate dieci giorni di BeExperience: presentata la nuova esperienza degustativa firmata BeWell

Per i chocolover la realizzazione pratica di tavolette, praline e lolly pop con degustazione della “Verticale del Cacao”

A tre giorni dall’inizio di Eurochocolate che aprirà le sue porte Venerdì 13 Ottobre a Umbriafiere, i riflettori si accendono su una delle nuove attività in programma: l’imperdibile BeExperience, un laboratorio degustativo unico grazie al quale i chocolover potranno cimentarsi nella produzione live di tavolette, praline e lolly pop, per tornare a casa con un goloso bottino rigorosamente hand made e tante utili informazioni sulla trasformazione delle fave di cacao in cioccolato.

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Presentato il programma della 29esima edizione del Festival Internazionale del Cioccolato al via dal 13 Ottobre

Tutta l’energia del Cibo degli Dèi tra sostenibilità, solidarietà e choco trip nelle Terre del Cacao, maxi sculture di cioccolato, special guest, laboratori e tanto divertimento a tema

Come annunciato, sarà la popolarissima formula di Einstein E=mc², giocosamente reinterpretata in Eurochocolate=molto cioccolato, ad accompagnare l’imminente edizione Indoor del Festival Internazionale del Cioccolato, in programma dal 13 al 22 Ottobre presso Umbriafiere a Bastia Umbra (Perugia).

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Lo Chef Giuliano Viaggi firma le ricette a base di Pasta al Cacao preparate in esclusiva per Eurochocolate

Utilizzo di materie prime eccellenti, in grado di promuovere il km 0 e raccontare la tradizione di un territorio attraverso piatti tipici e di qualità, per un’esperienza gastronomica unica. Questa la filosofia che accompagna lo Chef Giuliano Viaggi al quale Eurochocolate ha affidato quest’anno la preparazione della sua ormai popolarissima Pasta al Cacao, cucinata in evento per imperdibili degustazioni pronte a deliziare anche i chocolover più esigenti. Tutti i giorni, da Venerdì 13 a Domenica 22 Ottobre, dalle ore 12 presso l’Area ChocoPasta al Padiglione 9 di Umbriafiere a Bastia Umbra (Perugia) sarà possibile gustare le esclusive ricette pensate per esaltare l’originale abbinamento con la pasta al cacao.

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Lo Chef Luca Montersino tra gli Special Guest di Eurochocolate a Ottobre

Anche sei Maestri Pasticceri APEI, tra cui Luca Mannori, protagonisti sul palco della Chocolate Experience

Prosegue la carrellata di nomi illustri protagonisti della prossima edizione di Eurochocolate in programma dal 13 al 22 Ottobre presso Umbriafiere a Bastia Umbra (Perugia). Dopo la già annunciata partecipazione di Ernst e Frau Knam, Francesco Aquila ed Edoardo Franco, il Festival Internazionale del Cioccolato si prepara a celebrare l’amatissimo Cibo degli Dèi annoverando tra gli Special Guest il noto Chef e personaggio televisivo Luca Montersino. A esibirsi in ben sei imperdibili Cooking Show sul palco del Padiglione dedicato alla Chocolate Experience anche altrettanti Maestri APEI-Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana.

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Francesco Aquila ed Edoardo Franco tra gli Special Guest di Eurochocolate

I vincitori di MasterChef Italia delle edizioni 10 e 12 protagonisti a Ottobre sul palco della Chocolate Experience

Ancora un’anticipazione in vista della prossima edizione di Eurochocolate in programma dal 13 al 22 Ottobre presso Umbriafiere a Bastia Umbra (Perugia). Dopo Ernst e Frau Knam, il Festival Internazionale del Cioccolato annuncia infatti la partecipazione di Francesco Aquila ed Edoardo Franco tra gli Special Guest pronti ad esibirsi in due imperdibili Cooking Show sul palco del Padiglione dedicato alla Chocolate Experience.

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Sarà Ernst Knam il primo Special Guest sul palco di Eurochocolate

L’imperdibile Cooking Show del Re del Cioccolato sarà preceduto dalla presentazione del nuovo libro di Frau Knam

Ancora un’importante anticipazione in vista della prossima edizione di Eurochocolate in programma dal 13 al 22 Ottobre presso Umbriafiere a Bastia Umbra (Perugia). Accompagnato dal claim ispirato alla popolarissima formula di Einstein E=mc²giocosamente reinterpretata in Eurochocolate=molto cioccolatosarà infatti Ernst Knam il primo Special Guest a calcare con un imperdibile Cooking Show il palco del Padiglione dedicato alla Chocolate Experience.

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Cacao of Excellence ed Eurochocolate uniscono le forze per celebrare il cacao di qualità e i suoi produttori al Festival Eurochocolate 2023

Cacao of Excellence, organizzazione leader dedicata alla promozione del cacao di qualità superiore e al riconoscimento dei suoi produttori, è entusiasta di annunciare la sua collaborazione con Eurochocolate, il rinomato festival europeo del cioccolato di Perugia, Italia. Insieme, intendono presentare la cultura, la storia e gli straordinari produttori dell’antica coltura del cacao. La partnership culminerà con la partecipazione di Cacao of Excellence all’attesissimo Festival Eurochocolate del 2023, che si terrà dal 13 al 22 ottobre 2023.

Eurochocolate è un evento annuale che ha affascinato gli appassionati di cioccolato fin dalla sua nascita nel 1994. Il festival, che si svolge nell’affascinante città di Perugia, attira ogni anno quasi un milione di visitatori, sia turisti che italiani.

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Entra anche tu nello staff di Eurochocolate Indoor 2023!

Aperte le selezioni per 400 tra venditori, promoter, hostess, standisti e animatori.

Entra anche tu a far parte dello staff di Eurochocolate, giunto quest’anno alla sua 29esima edizione! Sono infatti aperte le candidature per la selezione del personale che sarà impiegato nell’evento più goloso, in programma a Umbriafiere, Bastia Umbra (Perugia), dal 13 al 22 Ottobre 2023.

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Le prime anticipazioni di Eurochocolate che torna dal 13 al 22 Ottobre 2023. Aperta la biglietteria online. Raddoppia l’omaggio in Cioccolato!

Tutta l’energia del Cibo degli Dèi tra solidarietà e choco trip nelle terre del cacao, maxi sculture, laboratori, cooking show, percorsi esperienziali e tanto divertimento a tema

Come già annunciato, sarà la popolarissima formula di Einstein E=mc², giocosamente reinterpretata in Eurochocolate = molto cioccolato, ad accompagnare la prossima edizione Indoor del Festival Internazionale del Cioccolato, in programma dal 13 al 22 Ottobre prossimi.

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