EurochocolateIl più grande Festival europeo a tema cioccolato
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L'attesissima edizione primaverile dal 25 Marzo al 3 Aprile ai Giardini del Frontone
Promessa mantenuta! Dopo due anni di forzata assenza, Eurochocolate torna nel centro storico di Perugia e individua una nuova splendida location: i Giardini del Frontone.
Al via le candidature per lavorare durante la kermesse
Si avvicina a rapidi passi il 29 Gennaio, festa del Santo Patrono di Perugia, e sarà ancora una volta il tradizionale Torcolo di San Costanzo a deliziare il palato dei perugini, così tanto affezionati a questo storico dolce tipico. Quest’anno la tradizione lascia spazio anche all’innovazione grazie alla golosa collaborazione tra il premiato e rinomato Forno Faffa dal 1851 e Costruttori di Dolcezze by Eurochocolate, che hanno realizzato insieme, in edizione limitata, un Torcolo di San Costanzo ricoperto di Cioccolato fondente. [...]
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Eurochocolate Winter torna in Dolomiti Paganella dall’11 al 14 Febbraio. Sarà quindi il giorno di San Valentino a concludere una quattro giorni dedicata alle tante passioni che ognuno dei numerosi frequentatori della montagna coltiva durante la sua vacanza sulla neve. [...]
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L'attesissima edizione primaverile dal 25 Marzo al 3 Aprile ai Giardini del Frontone: Al via le candidature per lavorare durante la kermesse
Promessa mantenuta! Dopo due anni di forzata assenza, Eurochocolate torna nel centro storico di Perugia e individua una nuova splendida location: i Giardini del Frontone. [...]
Un breve riassunto dei quattro appuntamenti speciali di Eurochocolate Winter 2021, nel comprensorio Dolomiti-Paganella. Golose ricette dolci e salate, a base di cacao e cioccolato, in abbinamento con alcune delle tipicità trentine.
Video by Nicola Cagol Photo & Film
Confermata Umbriafiere come location per l’edizione autunnale di Eurochocolate 2022, dal 14 al 23 Ottobre. Il nuovo cioccolatino Saltimbocca alla perugina protagonista della nuova campagna di comunicazione affidata al claim "Felici in un Secondo". Dopo l’annunciato ritorno in Primavera, dal 24 al 27 Marzo 2022 nel centro storico di Perugia, sono ufficialmente confermate sia la tradizionale edizione autunnale di Eurochocolate – in programma dal 14 al 23 Ottobre – che la location presso il centro fieristico Umbriafiere a Bastia Umbra (Perugia). [...]
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Federico Fusca e Roberto Molesti protagonisti in Paganella con originali ricette a tema. Proseguono in Paganella i golosi appuntamenti firmati Eurochocolate Winter. Special guest del secondo Chocolate Live Show, Sabato 11 Dicembre alle ore 10 presso lo Chalet Forst (Paganella Ski Area), sarà Federico Fusca Nato a Pistoia nel 1988, Federico frequenta la scuola alberghiera e, a soli 15 anni [...]
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Protagoniste le realtà produttive del Distretto del Cioccolato di Perugia. Eurochocolate pronta a sostenere il dossier per la Candidatura a Patrimonio Unesco di Piazza IV Novembre. È proprio il caso di dire che non c’è due senza tre! Dopo l’apertura, in Piazza IV Novembre 7, del primo Flag Store di Eurochocolate dedicato ai prodotti di Costruttori di Dolcezze [...]
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Roberto Rinaldini, Roberto Molesti, Federico Fusca e Andrea Mainardi gli special guest dei quattro Chocolate Live Show. Il cioccolato torna grande protagonista nel Comprensorio Dolomiti Paganella con Eurochocolate Winter. Il nuovo format, declinato in varie tematiche collegate al goloso Cibo degli Dèi, coinvolgerà il suggestivo Comprensorio a partire dal prossimo 5 Dicembre e per un arco temporale [...]
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Una performance artistica sulla scalinata di Palazzo dei Priori che si è conclusa con un finale giallo a sorpresa affidato alla regia di Alfred HitCHOK. Protagoniste 800 uova di cioccolato da 1 kg ciascuna, dolcemente adagiate sugli storici gradoni di travertino, che improvvisamente si sono quasi tutte rotte, con un incredibile effetto domino che ha colto tutti di sorpresa
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I momenti salienti, dell'edizione Indoor di Eurochocolate 2021, dal 15 al 24 Ottobre a UmbriaFiere (Bastia Umbra). Un’edizione straordinaria nel pieno rispetto dei protocolli di sicurezza previsti per il settore fieristico - ha fatto centro, confermando la freschezza di un evento che riesce sempre a stupire e conquistare il suo goloso pubblico.
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Vai all'archivio newsEurochocolate torna nel Comprensorio Dolomiti Paganella con un format rinnovato per scoprire il territorio e vivere con spirito goloso le montagne innevate!
Ti aspettiamo con due speciali appuntamenti
Golose ricette dolci e salate, a base di cacao e cioccolato, in abbinamento con alcune delle tipicità trentine. L'occasione unica per conoscere i tuoi food influencer preferiti e trascorrere un weeknd sulle nevi!
Ingresso gratuito su prenotazione fino ad esaurimento posti
Scopri gli appuntamenti!
La dolcezza del cioccolato incontra l'amore... sulle piste!
L'occasione ideale per trascorrere con chi ami la festa più dolce dell'anno dedicati a tutti gli innamorati con appassionanti attività a tema cioccolato e neve.
Ingresso libero e gratuito
A breve il calendario con gli appuntamenti
A Umbria Fiere dal 14 al 23 Ottobre
Il nuovo cioccolatino Saltimbocca alla perugina protagonista della nuova campagna di comunicazione affidata al claim "Felici in un Secondo": Dopo l'annunciato ritorno in Primavera, dal 24 al 27 Marzo 2022 nel centro storico di Perugia, sono ufficialmente confermate sia la tradizionale edizione autunnale di Eurochocolate - in programma dal 14 al 23 Ottobre - che la location presso il centro fieristico Umbriafiere a Bastia Umbra (Perugia).
Professionisti del Cioccolato in formazione! La Scuola Indipendente Quinta Forma fondata a Belluno da Angela De Luca è stata una delle protagoniste di Eurochocolate 2021 con cinque appuntamenti quotidiani dedicati ad appassionati e professionisti del cioccolato.
👉 Si conclude la serie di ricette al cioccolato che ci hanno accompagnato settimanalmente negli ultimi due mesi! Terminiamo con le barrette al cocco, uno snack che si realizza facilmente dotandosi di uno stampo in policarbonato. ✅ Qui il video per un ripasso sui vari metodi di temperaggio:
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Ottavo appuntamento con le video ricette di Angela De Luca!
✅ Per questo appuntamento Angela vi propone un dolce da credenza croccante esternamente, ma con un cuore morbido e profumato: realizzeremo una sbriciolata alle pere e cacao, utilizzando il maltitolo come sostituto del saccarosio, il comune zucchero da cucina.
Quarto appuntamento con le video ricette di Angela De Luca in collaborazione con Sviluppumbria!
Angela sarà con noi dal 15 al 24 ottobre 2021 con i suoi workshop cioccolatosi presso Eurochocolate 2021, in una speciale edizione Indoor presso Umbriafiere di Bastia Umbra
Terzo appuntamento con le video ricette di Angela De Luca in collaborazione con Sviluppumbria!
Angela sarà con noi dal 15 al 24 ottobre 2021 con i suoi workshop cioccolatosi presso Eurochocolate 2021, in una speciale edizione Indoor presso Umbriafiere di Bastia Umbra
Secondo appuntamento con le video ricette di Angela De Luca in collaborazione con Sviluppumbria!
Angela sarà con noi dal 15 al 24 ottobre 2021 con i suoi workshop cioccolatosi presso Eurochocolate 2021, in una speciale edizione Indoor presso Umbriafiere di Bastia Umbra
È ora di preparare l’aperitivo!
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Questa settimana Angela vi propone un’idea salata. Questi biscottini si sciolgono in bocca e hanno un profumo pazzesco! E poi sono semplicissimi da realizzare 😉 Forza, al lavoro! 🏋️
Primo appuntamento con le video ricette di Angela De Luca in collaborazione con Sviluppumbria!
Angela sarà con noi dal 15 al 24 ottobre 2021 con i suoi workshop cioccolatosi presso Eurochocolate 2021, in una speciale edizione Indoor presso Umbriafiere di Bastia Umbra
Sesto appuntamento con le video ricette di Quinta Forma!
In questo video Angela vi guiderà per realizzare una tavoletta fondente aromatizzata al cocco e con inserti di frutti rossi. Spatola alla mano, fatemi vedere cosa combinate!
Quinto appuntamento con le video ricette di Angela De Luca!
Questo video è dedicato ai muffin! Angela li realizzerà in una versione vegana con mele e cioccolato.Chiudete in un cassetto tutti i pregiudizi e provateli subito!👻
✅ Lo strato centrale di cioccolato fondente può essere sostituito dalle gocce di cioccolato, inserendole direttamente nell’impasto insieme alle mele a cubetti.
Quarto appuntamento con le video ricette di Angela De Luca!
In questo appuntamento realizziamo delle ciambelline al pistacchio che riscuoteranno un gran successo tra i vostri ospiti! ✅ Con lo stesso procedimento, potete realizzarne anche una versione alla nocciola, sostituendo in pari peso la pasta di frutta secca.
Terzo appuntamento con le video ricette di Angela De Luca!
In questo video Angela spiegherà come realizzare, mooolto semplicemente, un banana bread arricchito di cioccolato e frutta secca. Una volta cotto si conserva qualche giorno a temperatura ambiente, ma potete tagliarlo a fette e congelarlo in modo da averne sempre pronto per la colazione. 👉 È buono, profumato e della filosofia “zero sprechi” perché ci permette di recuperare delle banane troppo mature. Meglio di così! 😉
Secondo appuntamento con le video ricette di Angela De Luca!
In questo video Angela vi proporrà una croccantissima granola al cioccolato, semplice e sana, adatta per arricchire le nostre colazioni o spuntini. Spoiler: se iniziate a farla da soli, non riuscirete più a farne a meno 😎
Siete pronti 🍪?
Finalmente diamo il via al primo di una serie di appuntamenti con le video ricette di Angela De Luca!
In questo primo appuntamento preparerà i cookies con cioccolato e arachidi! Semplici da realizzare e decisamente goderecci! 😎
Angela sarà con noi dal 15 al 24 ottobre 2021 con i suoi workshop cioccolatosi presso Eurochocolate 2021, in una speciale edizione Indoor presso Umbriafiere di Bastia Umbra
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Una vera innovazione nel campo del cioccolato per le preparazioni casalinghe: basta girare e tanti riccioli di cioccolato scenderanno a pioggia per decorare tutto ciò che ci suggerisce la fantasia: dal gelato al cappuccino, dalla mousse alla cioccolata calda, dalla crepes al tiramisù, ma non solo… Gratta Ciock potrà essere grattugiato e sciolto con estrema facilità per la preparazione di torte e dolci. Estremamente pratico, facile da usare e senza sporcarsi le mani. Nel gusto cioccolato fondente extra, doppio gusto cioccolato fondente e bianco e nel nuovissimo doppio gusto cioccolato fondente e caffè!
Partecipa al nostro Laboratorio Artigianale Costruttori di Dolcezze!
Il Maître Chocolatier Nicola Maramigi ti seguirà passo dopo passo nella realizzazione di deliziose praline, rivelandoti tutti i trucchi del mestiere!
Percorso fotografico di Simone Casetta
Le camere più golose di Perugia! Le camere sono moderne e caratterizzate da "golosi" arredi come la Choco-scrivania o il copriletto con la parola cioccolato scritta in tutte le lingue del mondo. Fiore all'occhiello è la Choco Sweet Suite allestita per tutto l'anno con una quantità infinita di cioccolato, letteralmente sparso in ogni angolo della camera. La Choco Fan Room è la prima camera "social" al mondo, mentre la Choc Your Room è la camera che tutti stavano aspettando: una camera personalizzabile con un'immagine che può anche essere portata a casa alla fine del soggiorno.
L'Hotel Giò Wine and Jazz Area è un originalissimo hotel Perugia diviso in due aree distinte e connotate da un tema specifico, il vino e il jazz. Le due parti sono messe in comunicazione da una galleria musicale sotterranea molto suggestiva, i cui colori ed allestimento permettono di calarsi in pieno nell'atmosfera jazz.
I negozi LINDT sono la perfetta destinazione dove poter scoprire tutte le raffinate creazioni dei Maîtres Chocolatiers.
Tutti i negozi LINDT vi offrono una esperienza esclusiva tra un assortimento unico di ricette, le raffinate confezioni regalo e gli squisiti prodotti della caffetteria/gelateria, preparati ogni giorno per voi.
Trova il negozio più vicino a te ed entra nel mondo del cioccolato LINDT!
Sede operativa: Via Madonna del Capezzale, 13 – 06083 Bastia Umbra (PG)
075-5003848 info@eurochocolate.com 353-3056955
