Eurochocolate, festival internazionale del cioccolato

 

Confermata la location per l'edizione autunnale di Eurochocolate 2022

A Umbria Fiere dal 14 al 23 Ottobre

Il nuovo cioccolatino Saltimbocca alla perugina protagonista della nuova campagna di comunicazione affidata al claim "Felici in un Secondo": Dopo l'annunciato ritorno in Primavera, dal 24 al 27 Marzo 2022 nel centro storico di Perugia, sono ufficialmente confermate sia la tradizionale edizione autunnale di Eurochocolate - in programma dal 14 al 23 Ottobre - che la location presso il centro fieristico Umbriafiere a Bastia Umbra (Perugia).

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Eurochocolate Claim

Si rifarà Eurochocolate in Primavera? OVVIO!

Dal 24 Marzo al 2 Aprile 2023 la seconda edizione di Eurochocolate Spring

Vengono già ufficializzate le nuove date del 2023, con la seconda edizione dell'evento primaverile che aprirà i battenti Venerdì 24 Marzo per chiudere Domenica 2 Aprile. Non poteva mancare l'annuncio del claim che contiene anche una parola chiave: Ci sarai? OVVIO!.

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Ultime Notizie

News 13/04/2022
Eurochocolate @ Vinitaly
 

Eurochocolate protagonista al Vinitaly con un goloso Chocotasting in abbinamento ai vini umbri: Aspettando la prossima edizione autunnale di Eurochocolate, in programma dal 14 al 23 Ottobre presso il centro fieristico Umbriafiere a Bastia Umbra (Perugia), il Festival Internazionale del Cioccolato è stato protagonista al Vinitaly con una degustazione dedicata all’amatissimo Cibo degli Dèi in abbinamento ai vini del territorio. [...]

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Eurochocolate Perugia 2023
Si rifarà Eurochocolate in Primavera? OVVIO!

Dal 24 Marzo al 2 Aprile 2023 la seconda edizione di Eurochocolate Spring: Nonostante una pandemia ancora in corso, una guerra "vicina", l'aumento della benzina, il caro bollette e condizioni meteo non sempre favorevoli che hanno condizionato le motivazioni di viaggio, si è conclusa Domenica 3 Aprile, con uno sguardo già lanciato al futuro, la prima edizione di Eurochocolate Spring.

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Comunicato Stampa 05/04/2022
Eurochocolate Perugia, scommessa vinta A Passo d’Uovo

Successo del nuovo format primaverile tra intrattenimento a tema cacao e cioccolato e una partecipatissima Caccia al Tesovo: È tempo di bilanci, senz’altro positivi, per la prima edizione di Eurochocolate Spring che si è conclusa Domenica scorsa presso i Giardini del Frontone a Perugia [...]

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Press Area Eurochocolate Perugia 2022
Press Area "A Passo d'Uovo"

Sfoglia tutti i comunicati stampa, giorno per giorno, relativi all'edizione primaverile di Eurochocolate Perugia 2022, dal 25 Marzo al 3 Aprile presso i Giardini del Frontone

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Comunicato Stampa 18/03/2022
Eurochocolate Perugia, A Passo d’Uovo dal 25 Marzo al 3 Aprile

Tutto il programma della nuova edizione primaverile presso gli storici Giardini del Frontone: È una dolce meta al gusto di cioccolato quella che attende a Perugia tutti gli amanti del Cibo degli Dèi. Con l’arrivo della Primavera, nella suggestiva cornice del Capoluogo umbro, si terrà infatti la nuova edizione primaverile del popolarissimo Festival Internazionale del Cioccolato. [...]

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Percorsi a Passo d'uoVo
I percorsi della Caccia al Tesovo

Appositamente pensato per valorizzare al meglio i principali punti di interesse dell’Acropoli, il coinvolgente format prevede l’individuazione di 5 imperdibili itinerari alla scoperta degli altrettanti Rioni storici della città: Porta Sole, Porta San Pietro, Porta Eburnea, Porta Santa Susanna e Porta Sant’Angelo.

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Comunicato Stampa 11/02/2022
Passioni e Cioccolato con Eurochocolate Winter

Da oggi in Dolomiti Paganella: dal Red Pass al Choco Love Express, con Eurochocolate Winter fino al 14 Febbraio: Con Eurochocolate Winter il cioccolato torna in Dolomiti Paganella e lo fa nel periodo più dolce dell’anno, il San Valentino, dall’11 al 14 Febbraio. Al via oggi, quindi, la golosa quattro giorni per vivere le proprie passioni sulla neve, nel cuore del Trentino, in compagnia dell’amatissimo Cibo degli Dèi. [...]

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Comunicato Stampa 25/01/2022
Torcolo Limited Edition

Si avvicina a rapidi passi il 29 Gennaio, festa del Santo Patrono di Perugia, e sarà ancora una volta il tradizionale Torcolo di San Costanzo a deliziare il palato dei perugini, così tanto affezionati a questo storico dolce tipico. Quest’anno la tradizione lascia spazio anche all’innovazione grazie alla golosa collaborazione tra il premiato e rinomato Forno Faffa dal 1851 e Costruttori di Dolcezze by Eurochocolate, che hanno realizzato insieme, in edizione limitata, un Torcolo di San Costanzo ricoperto di Cioccolato fondente. [...]

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Comunicato Stampa 24/01/2022
Passioni e Cioccolato

Eurochocolate Winter torna in Dolomiti Paganella dall’11 al 14 Febbraio. Sarà quindi il giorno di San Valentino a concludere una quattro giorni dedicata alle tante passioni che ognuno dei numerosi frequentatori della montagna coltiva durante la sua vacanza sulla neve. [...]

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VideoReport ECW2021
È successo a Eurochocolate Winter 2021

Un breve riassunto dei quattro appuntamenti speciali di Eurochocolate Winter 2021, nel comprensorio Dolomiti-Paganella. Golose ricette dolci e salate, a base di cacao e cioccolato, in abbinamento con alcune delle tipicità trentine.

Video by Nicola Cagol Photo & Film

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Eurochocolate Perugia, scommessa vinta A Passo d’Uovo

Successo del nuovo format primaverile tra intrattenimento a tema cacao e cioccolato e una partecipatissima Caccia al Tesovo

È tempo di bilanci, senz’altro positivi, per la prima edizione di Eurochocolate Spring che si è conclusa Domenica scorsa presso i Giardini del Frontone a Perugia.

Comunicato Consuntivo
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VideoRicette by Quinta Forma

Professionisti del Cioccolato in formazione! La Scuola Indipendente Quinta Forma fondata a Belluno da Angela De Luca è stata una delle protagoniste di Eurochocolate 2021 con cinque appuntamenti quotidiani dedicati ad appassionati e professionisti del cioccolato.

Videoricetta 21/10/21
Barretta Cocco e Cioccolato

👉 Si conclude la serie di ricette al cioccolato che ci hanno accompagnato settimanalmente negli ultimi due mesi! Terminiamo con le barrette al cocco, uno snack che si realizza facilmente dotandosi di uno stampo in policarbonato. ✅ Qui il video per un ripasso sui vari metodi di temperaggio:

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Videoricetta 14/10/21
Sbriciolata Pere & Cacao

Ottavo appuntamento con le video ricette di Angela De Luca!
✅ Per questo appuntamento Angela vi propone un dolce da credenza croccante esternamente, ma con un cuore morbido e profumato: realizzeremo una sbriciolata alle pere e cacao, utilizzando il maltitolo come sostituto del saccarosio, il comune zucchero da cucina.

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Videoricetta 13/10/21
Pralina con Vino Rosso Umbro

Quarto appuntamento con le video ricette di Angela De Luca in collaborazione con Sviluppumbria!
Angela sarà con noi dal 15 al 24 ottobre 2021 con i suoi workshop cioccolatosi presso Eurochocolate 2021, in una speciale edizione Indoor presso Umbriafiere di Bastia Umbra

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Videoricetta 12/10/21
Pralina con Farro Umbro

Terzo appuntamento con le video ricette di Angela De Luca in collaborazione con Sviluppumbria!
Angela sarà con noi dal 15 al 24 ottobre 2021 con i suoi workshop cioccolatosi presso Eurochocolate 2021, in una speciale edizione Indoor presso Umbriafiere di Bastia Umbra

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Videoricetta 09/10/21
Pralina con Tartufo Umbro

Secondo appuntamento con le video ricette di Angela De Luca in collaborazione con Sviluppumbria!
Angela sarà con noi dal 15 al 24 ottobre 2021 con i suoi workshop cioccolatosi presso Eurochocolate 2021, in una speciale edizione Indoor presso Umbriafiere di Bastia Umbra

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Videoricetta 07/10/21
Biscotti Lime, Basilico e Cacao

È ora di preparare l’aperitivo!
🍹⏰⏰⏰
Questa settimana Angela vi propone un’idea salata. Questi biscottini si sciolgono in bocca e hanno un profumo pazzesco! E poi sono semplicissimi da realizzare 😉 Forza, al lavoro! 🏋️

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Videoricetta 06/10/21
Pralina con Olio Umbro

Primo appuntamento con le video ricette di Angela De Luca in collaborazione con Sviluppumbria!
Angela sarà con noi dal 15 al 24 ottobre 2021 con i suoi workshop cioccolatosi presso Eurochocolate 2021, in una speciale edizione Indoor presso Umbriafiere di Bastia Umbra

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Videoricetta 30/09/21
Tavoletta Cocco e Frutti Rossi

Sesto appuntamento con le video ricette di Quinta Forma!
In questo video Angela vi guiderà per realizzare una tavoletta fondente aromatizzata al cocco e con inserti di frutti rossi. Spatola alla mano, fatemi vedere cosa combinate!

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Videoricetta 23/09/21
Muffin Vegani Mele e Cioccolato

Quinto appuntamento con le video ricette di Angela De Luca!
Questo video è dedicato ai muffin! Angela li realizzerà in una versione vegana con mele e cioccolato.Chiudete in un cassetto tutti i pregiudizi e provateli subito!👻
✅ Lo strato centrale di cioccolato fondente può essere sostituito dalle gocce di cioccolato, inserendole direttamente nell’impasto insieme alle mele a cubetti.

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Videoricetta 16/09/21
Ciambelline al Pistacchio

Quarto appuntamento con le video ricette di Angela De Luca!
In questo appuntamento realizziamo delle ciambelline al pistacchio che riscuoteranno un gran successo tra i vostri ospiti! ✅ Con lo stesso procedimento, potete realizzarne anche una versione alla nocciola, sostituendo in pari peso la pasta di frutta secca.

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Videoricetta 09/09/21
Banana Bread al Cioccolato

Terzo appuntamento con le video ricette di Angela De Luca!
In questo video Angela spiegherà come realizzare, mooolto semplicemente, un banana bread arricchito di cioccolato e frutta secca. Una volta cotto si conserva qualche giorno a temperatura ambiente, ma potete tagliarlo a fette e congelarlo in modo da averne sempre pronto per la colazione. 👉 È buono, profumato e della filosofia “zero sprechi” perché ci permette di recuperare delle banane troppo mature. Meglio di così! 😉

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Videoricetta 02/09/21
Granola al Cioccolato

Secondo appuntamento con le video ricette di Angela De Luca!
In questo video Angela vi proporrà una croccantissima granola al cioccolato, semplice e sana, adatta per arricchire le nostre colazioni o spuntini. Spoiler: se iniziate a farla da soli, non riuscirete più a farne a meno 😎

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Videoricetta 30/08/21
Cookies Cioccolato e Arachidi

Siete pronti 🍪?
Finalmente diamo il via al primo di una serie di appuntamenti con le video ricette di Angela De Luca!
In questo primo appuntamento preparerà i cookies con cioccolato e arachidi! Semplici da realizzare e decisamente goderecci! 😎
Angela sarà con noi dal 15 al 24 ottobre 2021 con i suoi workshop cioccolatosi presso Eurochocolate 2021, in una speciale edizione Indoor presso Umbriafiere di Bastia Umbra

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Sede operativa: Via Madonna del Capezzale, 13 – 06083 Bastia Umbra (PG)

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