Eurochocolate, SITO UFFICIALE del festival internazionale del cioccolato

I 30 anni di Eurochocolate sono “Sulla bocca di tutti”!

Una grande festa del cioccolato con protagonisti i Choco Buskers. Durante l’evento la firma per la nascita dell’Osservatorio Internazionale sul Cacao e sul Cioccolato Eurochocolate, il Festival Internazionale del Cacao e del Cioccolato, si prepara a festeggiare il suo 30esimo compleanno con una special edition che tornerà nel cuore di Perugia dal 15 al 24 Novembre 2024. [...]

Open Day Cantiere Città del Cioccolato

17 Luglio Ore 17: Ultimi posti a disposizione per conoscere da vicino il progetto. Cresce l’attesa per poter partecipare Mercoledi 17 Luglio alle Ore 17.00 alla visita del cantiere appena aperto della Città del Cioccolato presso il Mercato Coperto di Perugia.
Per prenotarsi sarà necessario scrivere una email a [...]

EC Perugia 2024: lavora con noi!

Aperte le selezioni per 400 tra venditori, promoter, hostess, standisti e animatori: Entra anche tu a far parte dello staff di Eurochocolate, giunto quest’anno alla sua 30esima edizione! Sono infatti aperte le candidature per la selezione del personale che sarà impiegato nell’evento più goloso, in programma nel Centro Storico di Perugia, dal 15 al 24 Novembre 2024. [...]

Al via il Progetto Playa de Oro - Ecuador

Liquidata da Eurochocolate la prima tranche del finanziamento triennale: Un’iniziativa già annunciata nei mesi precedenti, quella che vede protagonisti Eurochocolate, da un lato, e la Asociación de Producción Agropecuaria Protección y Rescate del Cacao Fino de Aroma (Ecuador), dall’altro; una piccola ma tenace comunità di produttori di cacao, custodi di un territorio di circa 11.000 ettari in piena foresta amazzonica – raggiungibile solo dopo un’ora di traversata via fiume in canoa a motore – in cui si coltiva il pregiato cacao fino y de aroma, a rischio estinzione a causa di forti fenomeni di spopolamento e abbandono delle coltivazioni di cacao a favore di un pericoloso e incessante processo di deforestazione. [...]

Vinitaly. Eccellenze di gusto a confronto: vino e cioccolato dell’Umbria

Degustazione guidata promossa da Camera di Commercio di Perugia e Umbria Top Wine: Termina oggi la 56esima edizione di Vinitaly, che ha ospitato tutto il Made in Italy enologico da tutte le regioni italiane e da oltre 30 nazioni. Sono state più di 4.000 le cantine aderenti all’appuntamento per antonomasia dedicato al vino e ai distillati. Un ricco calendario di appuntamenti, masterclass e degustazioni hanno animato i padiglioni di Veronafiere. Tra questi, la golosa degustazione guidata di cioccolato in abbinamento al vino “Eccellenze di gusto a confronto: vino e cioccolato dell’Umbria”, svoltasi Martedì 16 Aprile alle ore 14.45 presso il Pad.2 (A9-F9), Area Eventi, Stand 48, promossa da Camera di Commercio di Perugia e Umbria Top Wine. All’iniziativa ha collaborato anche Eurochocolate, il festival dedicato al Cibo degli Dei che quest’anno celebrerà dal 15 al 24 Novembre il suo trentennale. [...]

Ad Assisi apre un Official Flag Store di Eurochocolate

Dopo il successo dei punti vendita registrato a Perugia, ecco che tocca ad Assisi ospitare il primo Eurochocolate Store al di fuori delle mura del capoluogo regionale dove quest’anno, come recentemente annunciato, il celebre Festival tornerà protagonista per festeggiare i primi 30 anni di vita. [...]

Eurochocolate 2024:
Nuove date, ritorno a Perugia!

Per il suo trentennale Eurochocolate torna nel centro storico di Perugia, dal 15 al 24 Novembre 2024: Dopo la sospensione del 2020 e i successivi tre anni di programmazione con un format indoor presso Umbria Fiere, Eurochocolate torna finalmente nel centro storico di Perugia, con l’obiettivo di celebrare al meglio il proprio trentennale nei luoghi dove tutto ebbe inizio. [...]

Eurochocolate Spring 2024: Edizione rinviata al 2025

Siamo spiacenti comunicare che l'evento in programma dal 14 al 23 Marzo presso i Giardini del Frontone di Perugia è stato rinviato alla Primavera 2025: L'organizzazione dell'edizione di Eurochocolate Avellino ci ha costretto, come noto, anche ad un prolungamento di date generando inevitabilmente un appesantimento notevole dei relativi sforzi organizzativi che non ci consentono di riprendere la marcia giusta verso la realizzazione di un evento al quale non potremmo garantire la stessa qualità organizzativa dimostrata nelle due precedenti edizioni. [...]

Guida alla valutazione della Qualità e Sapore del Cacao

Siamo felici di comunicare la pubblicazione della Guida alla Valutazione della Qualità e del Sapore del Cacao sviluppata da Cacao Of Excellence e dai suoi partner, e tradotta in italiano con il supporto della Camera Commercio Umbria, coinvolta in occasione dell'ultima edizione di Eurochocolate-Ottobre 2023. [...]

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