PAD7 - Chocolate Experience
Il Cioccolato da Vivere
PAD7 - Chocolate ExperienceIl Cioccolato da Vivere
Immergiti a 360° in un’area dedicata completamente ad attività didattiche, esperienziali e visive legate al mondo del cioccolato!
Ad accoglierti al Padiglione 7 sarà il cacao ed il cioccolato declinati in ogni possibile forma. L’intera area è destinata ad ospitare incredibili eventi ed iniziative pensate per grandi e piccini.
Sostenibilità, biodiversità, trasparenza, equità e capacità di innovare, mantenendo comunque un legame con le origini del prodotto, sono alcuni dei temi di approfondimento che Eurochocolate vuole regalare al visitatore, che verrà immerso in esperienze sensoriali e degustative ed accolto in un percorso in cui conoscere le origini e i segreti del cacao
Ad introdurti al Padiglione Experience sarà il percorso Tree to Bar, un viaggio esperienziale grazie al quale potrai scoprire la storia e il ciclo di trasformazione del cacao in cioccolato con un interessante richiamo a Playa de Oro, Ecuador: una tenace comunità di produttori di cacao dove cresce il pregiato cacao fino y de aroma.
Il viaggio non finisce qui… Osserva con i tuoi occhi la lavorazione del cioccolato nella vera Fabbrica del Cioccolato realizzata grazie alla collaborazione con FBM e BeWell. Un laboratorio attivo tutto il giorno dove cioccolatieri professionisti saranno all'opera nella produzione di golosi prodotti al cioccolato che potrai acquistare direttamente in loco. Ma non solo: all'interno del Laboratorio la possibilità di partecipare a delle mini sessioni di lavorazione del cioccolato alle quali potrai iscriverti sul sito on line oppure al momento del tuo arrivo.
L’area è destinata anche alla presenza delle grandi aziende legate al mondo del cioccolato, storici partner di Eurochocolate ed Istituzioni che ci accompagnano ormai da numerose edizioni.
Al Padiglione 7 potrai anche divertirti a partecipare alle attività in programma nei palchi Chocolab e Cooking Show in cui Special Guest, maestri pasticceri, chocolate-taster e professionisti del settore si alterneranno in degustazioni, laboratori e speech sul goloso tema del cacao e del cioccolato.
Tornano poi le imponenti Sculture di Cioccolato! Appuntamento da non perdere Sabato 14, Sabato 21, Domenica 15 e Domenica 22: grandi sculture su blocchi di cioccolato saranno realizzate dal vivo da Scultori professionisti pronti a sorprendervi.
E per la prima volta al Padiglione 7, arriva la Cocoa Route: uno spazio da non perdere, destinato alla scoperta delle Rotte del Cacao!
